大家都吃过桑葚吧，桑葚味道和口感都非常好，吃起来香甜可口，果汁很足，生津解渴，营养价值也十分丰富，小编小时候经常去摘野桑葚吃，吃的嘴巴舌头衣服都变成黑色了也开心。
但大家知道吗？桑葚也能酿酒，而且酿出来的桑葚酒非常好喝，不比商店里买的高级水果酒差呢，而且桑葚酒在家也能做，具体怎么酿，小编接下来就告诉你。
我们先来看看桑葚酒的功效吧，桑葚酒味道甘甜香醇，味道浓厚，口感非常好。桑葚酒可以分解脂肪，减肥瘦身，还能降低血脂，防止血管硬化，预防心血管疾病呢。不仅如此，桑葚酒中含有乌发素，能使头发变得乌黑光泽，还可以美容养颜，使皮肤细腻有光泽，美白肌肤，延缓衰老。桑葚酒还具有增强免疫力、防癌抗癌、补血益气、强身健体、补肾滋阴的功效。桑葚酒的营养价值这么高，我们来学着在家酿桑葚酒吧。
在家自制桑葚酒非常简单，只需要小小的三步就能酿出美味的桑葚酒了。我们先准备桑葚100克，冰糖50克，高度白酒300克。第一步先将桑葚洗干净，放在蒸锅中蒸五分钟，杀菌，然后放置在阴凉处晒干。第二步将晒干的桑葚放入瓶子中，再将冰糖和高度白酒倒入瓶子中，密封瓶子。第三步将瓶子放置在阴凉处三周左右看到颜色逐渐变深就可以喝啦。
怎么样，是不是非常简单呢？
但在制作的过程中要注意装桑葚酒的瓶子要洗干净，不能有水有油，否则会引起变质，高度白酒最好选择42度以上的酒，酿出来效果会更好，酿好的桑葚酒放冰箱里冷藏后味道会更好喝。
桑葚酒制作这么简单，大家学会了吗？赶快来自制桑葚酒吧。
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