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陕西乾县豆腐脑大料水如何熬煮,放什么调料?
昵称2879261
>《豆腐脑胡辣汤》
2017.10.16
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制作豆腐脑:1、黄豆提前泡4小时2、加入700g水用豆浆机打出豆浆3、豆浆过滤2次待用(温度80度左右)4、在装豆腐脑的容器里用10g凉水融化葡萄糖酸内脂5、将过滤好的豆浆倒入容器,盖上盖子6、用45度温水给容器保温,静置20分钟。
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