宝宝偏食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食是一种不好的饮食习惯,既不利营养的摄入又不利健康的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少,或只挑自己喜欢的的食物,会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊,甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。
了解成因对症下“药”有人说挑食会遗传,其实不然。周医生认为,口味还是后天养成的,出生时都是淡的,几个月后才会慢慢有味觉,所以家庭环境影响是最主要的原因,尤其是以客观挑食为主的情况。为此,周医生特别列举了几种由于家庭环境影响而造成的孩童挑食的原因:
1.家长挑食。有很多家长自己就挑食,不吃青菜、萝卜等,因此,一来家长成了“榜样”,二来这些菜种在家里的餐桌上鲜见,孩子潜移默化中也挑食了。
2.家长过分溺爱孩童,导致幼儿任性,不喜欢吃的食物就不吃。
3.家长工作繁忙,没有时间好好照顾小孩,便给小孩较多的零用钱,让小孩随意购物,尤其是快餐、零食等不够健康的食物。小孩不健康的饮食机会较多,最终影响正餐,导致挑食。
4.家中长辈较多,小孩喜欢吃什么就拼命塞,往往因此忽视了其它种类的食物。
5.现在一日三餐日益演变成一日五餐,甚至更多餐,下午的水果、晚上的牛奶等,随着副餐的增加,正餐的质量便受到了影响。
宝宝挑食解决方法
面对上述几种幼儿挑食成因,周医生建议,家长们应该多多了解、关心自己的孩子,而非一味地溺爱或任由孩童随波逐流。同时,周医生提出了几点解决孩童挑食的方法:
1.吃饭时数落孩子不可取。吃饭时数落孩子,影响其情绪,进而影响食欲。
2.零食少吃,尤其是饭前,一旦零食吃得过多,便会影响到正餐,尤其要忌膨化类零食。
3.饭前不吃糖分高的食物,否则会影响正餐食欲。
4.荤素搭配,丰富口感,均衡营养。由于孩童的味觉敏感,偏好口味美的食物,家长可在烹饪上多花心思,经常变换口味,可适当尝试茄汁、糖醋等调味。
以上的方法虽然颇为有效,但周医生强调,倘若家长存在的一些误解不能纠正,孩童的挑食恶习仍然难以“击败”。
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