3斤枸杞不如1两它！花能祛斑、叶能消炎、根可保肝……
大家早上好啊，又到了吃“鲜”的时节！春天的野菜最鲜最嫩，好吃又营养，相信有不少朋友已经开始跃跃欲试了。
蒲公英可不是一味简单的野菜，它全身都是宝，花能祛斑、叶能消炎、根可保肝，功效多多，今天白术还会给大家分享蒲公英不为人知的4种妙用，想知道的话快往下看~蒲公英是一种常用的中草药，也是食疗届的一大法宝，是最常见的药食同源植物之一。《随息居饮食谱》中描述其有清肺、利嗽化痰、散结消痈、养阴凉血、舒筋固齿，通乳益精之效。清代名医陈士铎在其所著的《本草新编》中称“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”可能很多人都知道蒲公英是一种好吃的野菜，也有人会用蒲公英的根泡水喝来保健，但其实呀，蒲公英的作用可不止这么点！蒲公英被称为正宗的“下火草”，也就是去肝火，经常被医学界称为抗感染作用的“八大金刚之一”。蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃经。味苦可以清热解毒，清肝火。采集新鲜蒲公英做菜吃，对于上火时头晕、眼红、脾气急躁等症状都有很好的缓解作用。蒲公英中含有很丰富的β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，能够能够促进气血的运行，畅通血管，降低血栓的形成。
蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰富。在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要作用，还可促进乙酰胆。中医认为蒲公英可以利尿通淋，就是可以使小便通利，治疗尿路感染一类的疾病。欧洲人因为蒲公英的利尿作用，给它起了个外号叫“尿床草”。如果上火了，尿频、尿急、尿痛时，不妨挖点蒲公英试试。蒲公英中含有非常多的菊糖、葡萄糖成分，这些成分是人体必要的能量物质，能增强体内的抗毒功能，所以经常喝蒲公英茶可以提高身体对疾病的免疫力。1、蒲公英叶子：消炎解毒大多数人认识蒲公英首先就是从清热去火消炎开始的，拿蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片效果更好。
2、蒲公英根：保肝
蒲公英入肝经，具有保肝效果。现代研究发现，蒲公英根部含多糖及其他有效营养物质更多些，擅于降肝火，还可预防酒精性肝损伤。
蒲公英花中含有很多抗衰祛斑的成分，用花朵煮水洗脸能帮助淡化雀斑，祛痘美白。看了上面这些蒲公英的功效，我们就知道呀，蒲公英清热解毒，特别适宜春季降肝火，又因它能辅助降血压，畅通血管，也很适合高血压、心血管疾病的人群。
那么除了这些呢，再给大家分享蒲公英4种不为人知的妙用，早知道早受益！
1、清胃火、中焦湿滞、口腔溃疡
《本草新编》中指出，蒲公英可以泄胃火，在泻火的同时还不损土，长期食用也不会伤身。
一些身上出现口臭、胃部烧灼感、反酸以及口腔溃疡的人群，很可能是胃火、中焦湿滞所致，这些人群可以经常吃些新鲜的蒲公英，或用蒲公英煮水喝（干、鲜皆可），既祛火又不伤脾胃。
在古代时，蒲公英就已经被用来预防乳腺方面的疾病了。现代女性很多身上都有乳腺增生的困扰，引起乳腺增生的主要诱因之一就是肝郁。蒲公英可以通肝经、祛火、消炎，春夏时经常吃些新鲜的蒲公英，对缓解乳腺增生有较好的效果。壮族、彝族医学里有一个治疗湿热型痘痘、痤疮的简单的偏方，即用蒲公英全草，带根，捣碎后加水外洗+当茶饮。湿热型痘痘就是那种带点红边的、肿起来的痘痘，这种人一般有舌质发红、舌苔厚、甚至发黄的表现。眼睛肿疼、眼睛胀痛或迎风流泪，见到明亮的东西觉得刺眼、不适，多是肝有虚火、或实火的表现。可取整株的鲜蒲公英4两（含根，亦可用2两干品替代）煎汤两大碗，温服一碗，剩下一碗趁热熏洗眼睛，可明显改善不适症状。这是张锡纯在《医学衷中参西录》中记载的一个治眼疾的方法，颇为有效。说了这么多蒲公英的功效及用法，要提醒大家的是蒲公英主要适用于春夏季及热证调理，并不宜长期、大量食用，尤其以下人群更需禁忌。蒲公英药性苦寒，用量过大又具有缓泻作用，因此，有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用。蒲公英过于寒凉，容易伤及母体，也会引起婴幼儿不适。哺乳期间，如需使用，应以鲜品捣烂或干品水煎液外敷为宜。有少数人对蒲公英过敏，接触后易产生荨麻疹，这类人应慎用。蒲公英虽然好，但很多人不知道应该到哪里去采，同时又担心野外采摘的蒲公英有污染。其实，如果在阳台种上几盆蒲公英，就能有效避免这个烦恼。因为蒲公英是多年生草本，不用每年都播种，吃的时候剪叶子就可以了，不用连根拔起。今天关于蒲公英的介绍就到这里了，蒲公英的4大妙用大家记住几个了呢？生活中还有哪些蒲公英的用法呢？欢迎大家留言分享哦！
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