想要眼不花,明目就靠它!小小一颗种子,对眼睛好、还能调三高和便秘
大家早上好啊今天这期药食同源,要给大家介绍一味神奇的中草药。它虽然只是小小一颗种子,但用处很多,清肝、明目、通便这三个功效最广为人知。此外它还可以降三高、助减肥.....“愚翁⼋⼗⽬不瞑,⽇数蝇头夜点星。并⾮⽣得好眼⼒,只缘长年饮决明。”传说有位大龄秀才,因常年备考过度劳累,中年就患了眼疾,视物模糊,连走路都要拄着拐杖。偶然间一位药商发现了秀才家门前长满了一种药材,出重金求购,秀才就将其拿来泡水喝,没想到时间一长,眼睛竟然能看清楚字了,于是就一直用这种药材泡水喝。后来秀才终于金榜题名,并活到了八十多岁,在晚年留下了上述诗句,形容他与这味中药非同寻常的缘分。《神农本草经》将决明子列为药物之上品:“助肝气、益精水、治头风、明目疾......久服轻身。”2010年版《中国药典》记载,决明子药性微寒,性味甘、苦、咸,入肝、肾、大肠经。具有润肠通便、清热明目之功,被广泛运用于头痛眩晕、目赤涩痛、大便秘结、羞明多泪等疾病的治疗,取得良好疗效。“决”有开决、疏通的意思,决明就是冲破黑暗、重见光明之意。“愚翁八十目不瞑,日数蝇头夜点星,并非生得好眼力,只缘长年饮决明”。这首诗把决明子明目的用法、作用说得很清楚,坚持用水泡决明子,即使上了年纪,眼目依旧年轻。上一条我们说到,“决”有开决、疏通的意思,可以理解为开凿壅塞、疏通水道之意。决明子从命名上就解释了其通便的效果。《现代实用中药》:“本品(决明子)之调整大便,非常自然,并无腹痛,排便顺畅而不稀薄,慢性便闭者,常服无流弊。”肠燥便秘者(长期便秘、大便干燥且口干口臭的人),可以用炒决明子配上绿茶、菊花、大枣等制成茶饮,常服既可以润肠通便,还能清肝明目、降压降脂。决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。决明子有有降低高血压、高血脂的作用,能够抑制身体里面合成脂肪类物质以及葡萄糖,具有舒张血管的功效,适合于三高、心脏疾病以及肥胖人群。决明子是中医眼科的要药,适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服,亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。决明子又具有缓泻的作用,极适于老年人的热结便秘、阴虚肠燥等症,有泻下而不伤正之誉。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症,决明子与菊花、钩藤等配伍,也有平肝降压的作用。以5g~10g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试。但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服。宋代文学家黄庭坚有诗云:“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾。老眼愿力余,读书真成癖。”诗人盛赞的是决明子枕清热安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即说:“作枕,治头风明目,胜于黑豆。”用决明子杂以菊花制成药枕,软硬适中,清利头目,是中医外治法之一。清代的《广群芳谱》中说:“为茹及点茶食,苗叶可作酒曲。”茹是蔬菜的总称。草决明的嫩苗、花叶、嫩果均可食用。其叶子用火炙后极香,点茶食,即指制作“熟水”,这是宋代开始流行的一种保健饮料。在日常生活中,我们往往常用决明子搭配这三种东西泡水喝,作用各有侧重,大家可以根据自己的情况进行选择。肝血不足,肝火旺盛,容易造成眼睛干涩红肿,迎风流泪等情况。不妨试试枸杞+决明子泡水喝。枸杞和决明子都有补肝明目功效,并且深受养生人士喜欢。将枸杞和决明子搭配在一起泡水喝,可以增强机体的抗病能力,促进身体新陈代谢速度补充气血,缓解眼睛疲劳,酸胀感,达到补肝明目的功效。
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