上一期我们对葡萄气灼和日灼进行了区分，现在大家应该能够准确辩别了吧，今天我们来讲一讲生产中另一个让我们果农头疼的问题——裂果。
裂果原因
1、主要是葡萄的果皮组织脆弱，特别是与果皮强度随着果实成熟度的增 加而减弱有关。
2、树势弱，果粒紧 葡萄树势比较弱，果串上的果子不容易脱落，导致挂果量很大。葡萄生长后期，由于生长空间有限，果实过于紧密，导致外面一层的果粒开裂。一般归结为外压裂口和内压裂口。
3、栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响最大，板结的土壤、排水差的易旱易涝的粘质土壤发生裂果较多。经过移栽的树、发生过日灼的树，裂果较多。
4、雨季多雨，着色期干湿变化大时，容易发生裂果；着色不良的树及着色不良的年份，发生裂果尤多。
5、木栓部位裂果，主要是果穗周围空间太小，在风力作用下，果粒与枝叶摩擦形成木栓，局部组织变得脆弱，随果实的膨大，在木栓部位裂口。
6、裂果也同无籽有密切关系，无核果炷头痕大，多雨期这一部分充满霉菌，因而损伤果皮而裂开，这是裂果的原因之一。另一个原因是裂果都发生在只有单个种子的果粒里，单个种子偏于一侧，有种子一侧发育良好，而无种子一侧发育不良，稍一冲击就容易开裂。
7、葡萄白粉病及穗轴褐枯病容易导致裂口。这种病害引起的裂口主要是病原菌侵染葡萄表皮，导致表皮产生细小伤口，进而导致裂口现象。
白腐病造成的裂果
穗轴褐枯病造成的裂果
8、不同的葡萄品种对裂果的抵抗能力不同，如红宝石、维多利亚等薄皮品种，二次膨大后极易引起裂果。主要原因是果皮薄、韧度不够，果皮生长速度与膨大速度不成正比。
9、一般速效性氮肥（硝态氮）使用过量，导致葡萄果粒吸收营养过剩，葡萄果肉生长过快，果粒的膨大速度明显大于果皮的膨大速度，导致葡萄裂果。
预防葡萄裂果“七字诀”
供即均匀供应水分。葡萄果实生长前期土壤干旱，进入着色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增。而此期果粒中糖的含量已逐渐增高，果肉渗透压增大，水分极易进入果实，浆果膨大较快导致裂果。为防止因土壤水分不当引起的裂果，应做到土壤干旱时及时灌水，雨后及时排水，减小不同时期土壤干湿差，保证在果实生长的各个时期均衡供水，可适当减少裂果的发生。
摘即摘心抹尖。及时抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生长大小适中。
疏即通过疏枝、疏穗调节负载量。保持叶果比为15～20：1；健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，长势弱的枝蔓不留果穗。在花前疏除部分小穗，以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压，形成裂果。
喷即喷施植物生长调节剂和喷水降温。在浆果采收前1～3周，喷0.2%氯化钙或5000倍氢氧化钙及0.2%氨基酸钙，可有效地防治裂果。在葡萄幼果期若遇高温，可于高温来临前果园灌水或给果树喷水降温。果实发育后期若遇干旱天气，灌水量尽量做到少量多次，杜绝大水漫灌。
预即预防不良天气影响。幼果期遇大风、高温天气也会导致裂果。幼果期若遇高温，于高温来临前灌水或喷水都可达到降温的目的，减少裂果发生。
调即合理使用植物生长调节剂。葡萄果实的提早上市和无核化栽培都可以通过使用植物生长调节剂来实现，但使用该调节剂后常引起果粒细胞的分裂和增大异常，从而导致裂果，尤其喷施浓度和时间不当，裂果会更严重。可使用乙烯利、脱落酸催熟剂，适宜浓度乙烯利为500毫克/千克，脱落酸为100毫克/千克，必须在果粒有5%～10%着色时使用。
防即防治病虫害。搞好病、虫情预报，抓住防治关键，及时喷药。葡萄生长期防治病害可喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、800倍大生M—45及甲基托布津1000倍液；防治红蜘蛛可喷布螨死净2500倍液；防治蚜虫可喷布扑虱蚜3000倍液等。
讲到这里，葡萄生理性裂果也就基本结束了，您还比较满意吧。
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