黑枸杞有什么功效？

【营养海贼团】依一：医院营养科工作，本文790字，阅读需要两分半。

黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，增强免疫功能，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，中医食疗讲究的时令进补是这个季节要吃黑色的食物补肾，结果这货就这样被风靡起来了！

　　1、黑色是什么营养成分？对我们身体有什么滋补作用？

　　首先，这黑色的成分叫做花青素，花青素对身体的抗氧化、增强抵抗力是十分有益处的。

　　其次，花青素对对抗视觉疲劳有一定的作用。长期对着电脑工作的人士可以每天泡上一杯黑枸杞茶，每次用量5到10颗左右。一般初期的颜色是紫色的，之后的颜色是颜色的颜色会随着冲泡次数的增加慢慢变淡。不用担心，这不是染色的，是天然的营养素中的颜色。

　　花青素还对女性改善皮肤状态有一定的作用，这时你需要坚持一段时间，你可以把黑枸杞当做零食，每天食用一小把，大约10到20颗每天。你需要长期坚持才会看到效果。

　 2、黑枸杞含有的营养成分

黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑枸杞子可以预防癌症、增进视力、改善睡眠、加固血管，改善循环等等。

黑枸杞营养成分：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。