哪些药膳可调理缺铁性贫血

      缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。不同的证型有不同的药膳调理方。

      【当归生姜羊肉汤】

      配方： 当归30克，羊肉500克，生姜30克。

      制法： 将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。

      功效： 温阳散寒养血。

      用法： 吃羊肉喝汤。

      【多子汤】

      配方： 枸杞子10克，女贞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金樱子15克，补骨脂10克，菟丝子10克。

      制法： 上物水煎，代茶饮。

      功效： 滋养肝肾。

      用法： 每日1剂，不拘时饮服。

      【大枣阿胶粥】

      配方： 阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。

      制法： 将阿胶捣碎；大枣去核与糯米煮粥，粥成时入阿胶稍煮，搅令烊化即成。

      功效： 养血止血。

      用法： 每日早晚餐温服。