不可忽视的微量元素

　　老年人随着年龄的增加，有些微量元素在体内含量逐渐减少，会引起某些病理反应。

　　心血管病

　　心血管病患者体内主要缺钙元素。

　　糖尿病

　　糖尿病与微量元素缺乏有密切关系。其中以三价铬的关系最为明显。缺铬时，降低了阻止对胰岛素的敏感性，使糖耐量降低，糖的利用率降低导致糖尿病。

　　肿瘤

　　肺癌、胃癌、肝癌、食道癌、脑肿瘤等病人血清中的锌、硒等微量元素均降低。

　　脑血管病

　　脑出血病人锌含量降低；亦发现老年性帕金森综合症患者发锌值亦降低。

　　老年性贫血

　　铁的吸收利用也与微量元素缺乏有关。老年人贫血除补充铁外，也应补充铜、锌或锰。

　　人到老年，为防止其病理改变的发生，应尽早补充微量元素。

　　补锰　锰有趋脂作用，适量补充可防止动脉硬化，延缓人体衰老。

　　补硒　硒有抑制脂质过氧反应，消除自由基的毒害作用。补硒可防止衰老。

　　补锌　锌参加体内的多种酶的合成，补锌可延缓人体衰老。

　　其他如三价铬、钇、钯等也有防止衰老的作用。

　　老年人补充微量元素应注意以下几点；

　　注意食补：多食肝类、瘦肉、蛋黄、鱼类、海带、蛤蜊、花生、牡蛎、大豆及其制品、坚果等。

　　药补：补充微量元素，无论是食补或药补，都应循序渐进，防止积蓄性中毒。

　　纠正肠道病：多食高纤维食物。