开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.05.04
牛肉是常见的红肉之一,也是有名的盘中餐,菜色也比较多样,比如凉拌牛肉、西红柿牛腩、炒牛腱等等。
对于牛身上很多可食用的部位,或许你还有误解的地方,京东总结了一张图,看完秒懂——
↑↑↑在百科资料中,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块。
另外,牛眼肉也不是牛的眼睛,而是在牛背中央。
微信登录中...请勿关闭此页面