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10元成本,在家做最正宗的香酱猪蹄,分分钟被抢光了!

看着是不是很诱人,快和小编学习一下吧!

步骤1:猪手清理干净斩块备用,备八角、桂皮、草果、姜、香叶、葱、冰糖、小红椒。

步骤2:将猪手冷水入锅焯水,捞起后用流动的水冲洗干净。

步骤3:锅烧热后放油,将冰糖放入炒至冒泡,放入猪手翻炒。

步骤4:炒至糖色稳固,使每块猪手都均匀粘上,倒入酱油炒匀,放入各式香料炒匀。

步骤5:移入电压力锅放上葱段,加入适量开水,盖上锅盖调至猪蹄档,焖熟后加盐调味,再浸泡1小时即可。

猪蹄不仅美容养颜,而且抗衰老,如此美味,快动手尝试一下吧!

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