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2017.09.27
看着是不是很诱人,快和小编学习一下吧!
步骤1:猪手清理干净斩块备用,备八角、桂皮、草果、姜、香叶、葱、冰糖、小红椒。
步骤2:将猪手冷水入锅焯水,捞起后用流动的水冲洗干净。
步骤3:锅烧热后放油,将冰糖放入炒至冒泡,放入猪手翻炒。
步骤4:炒至糖色稳固,使每块猪手都均匀粘上,倒入酱油炒匀,放入各式香料炒匀。
步骤5:移入电压力锅放上葱段,加入适量开水,盖上锅盖调至猪蹄档,焖熟后加盐调味,再浸泡1小时即可。
猪蹄不仅美容养颜,而且抗衰老,如此美味,快动手尝试一下吧!
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