丙申年 ︻猴年︼
30
五月
2016
宜
健脾
忌
乱吃
Part
1
湿气人人怕.
还有的养生大师提出，现代人湿气那么重，是因为天天吃大米啊，他的理由是因为煮饭需要水，饭里水分多。搞的每个稍微爱养生的人都觉得湿不好，见湿就怕，恨不能天天化湿。
这些观点对不对，不是今天的主题，咱们不评论，但是这些言论搞的人心惶惶，都怕自己湿气重。
Part
2
肠道菌群，益生菌和湿气的关系，
1. 西方解剖学里的脾脏是一个淋巴器官，而中医里的脾是一整个系统：主运化，就是消化，吸收营养输送到五脏四肢，还和代谢，免疫，内分泌相关。
2. 脾和湿，自古以来，就是一对极品CP，似乎相爱相生，却又相互伤害。
《素问》：中央生湿，湿生土，土生甘，甘生脾.，在天为湿，在地为土，在脏为脾。
五行中，脾属土。而这个土，是阴土，又称湿土。湿不是简单的水，是代表湿度和能量“水火交蒸”，才生湿气。
就如蘑菇，灵芝，或者是发酵酸奶里的乳酸菌，面包、啤酒里的酵母菌，或者病菌，真菌，都首先要有潮湿的环境，第二要有适合的温度才能生存生长。
如果土太燥，土中湿气少了，没有什么微生物了，就成了板结并且沙漠化。
土中湿气太重，湿气困脾。土就成了沼泽，沼泽里是生长不出高大植被的。
Part
3
肠道菌群和自然界里的菌类一样，是一种湿气。人体湿气居然那么重，两公斤的湿气，就问你怕不怕？每个人都是“大湿人”。
少艾提一个前无古人的首创观点：肠道中的益生菌就是中医里的脾阴，也就是滋养脏腑，对身体有益的那一部分湿气所化。正因为中央脾土有这个冲和的湿气，所以能滋生万物，长养脏腑。而有害菌，致病菌就是湿邪。
为什么敢开这个脑洞：
1.近年使用中药调节肠道菌群的文献中，很多肠道菌群失衡，益生菌不足造成的症状:如便溏，纳差食欲差和便秘等，和中医里脾气虚证表现类似。
而试验中使用健脾方剂，比如四君子汤，补中益气汤，理中汤等，能改善症状，这时候再去检验肠道菌群，发现益生菌已经增加。
肠杆菌、肠球菌数量增加造成的腹泻等症状中，用中药里去脾湿热的方剂以后，肠道菌群会回复到正常平衡水平，有害菌减少。
脾主长夏，五运六气中，长夏是湿气为主，所以脾病多发于夏季或者夏秋之交。而现代研究，夏季中，肠道菌群失调证会增加，免疫力和屏障作用下降，痢疾杆菌和沙门氏菌等致病菌更容易侵袭肠道，造成腹泻。
2.脾所主的情志是意与智
内经：“心有所忆谓之意”，“因为虑而处物谓之智。”
意就是记忆力，智就是人在精神集中下，运用智慧的深谋远虑，计划周详。
这两个我们现代认为是大脑完成的功能，其实是中医里脾的功用。
唐容川说：脾阳不足，就会思虑短少，脾阴不足，记忆多忘。
古代对脾情志的认识，和现代研究中的肠道菌群很相似：它可以影响人的认知力、记忆力和行为模式，还和焦虑，精神分裂，阿尔兹海默症，抑郁症，自闭症等相关。
近年来有激进的科学家，开始把肠道菌群叫做肠中的大脑，第二大脑等。
3.虽然吸收能力和脾阳有关，但是如果脾阳足而脾阴不足，吃下去的水谷还是运化不了，滋养不到气血。而养脾阴的药和脾阳的有区别。
脾阳的药都是芳香苦温，偏燥的，比如干姜，苍术，吴茱萸，豆蔻，丁香等。
脾阴的药以甘淡平和、轻柔为主：党参，太子参，白术，薏苡仁，饴糖（麦芽糖），扁豆，太子参，玉竹，茯苓等。
现代营养学把能生出益生菌的食物，叫做益生元。到目前为止发现的几种益生元：菊粉，低聚果糖，低聚麦芽糖等都是甜味，但是甜度比蔗糖低很多，这和中医里，甘淡的味能养脾的是一致的。
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4
对人体而言，口服益生菌和使用中药哪种比较有效呢？
确定一定以及肯定的答案是中药。
1.大部分口服益生菌为了保持活性或者安全性，都是要求冷藏。就算是处理过的胶囊里的常温型益生菌，也不能超过25°，这都是低于人体常温。
这种低温对脾来说尚且需要消耗能量去温暖它们，算是寒湿。而生病中的人体，一般脾功能本来就比较差，有的本来就是受寒引起的问题，你还去补充寒湿，不但没有用，反而有害。
据范怨武中医反馈，长期喜欢益生菌乳酸饮料的小孩中，很多有肠淋巴肿大的问题。
2.发生健康问题，被病菌入侵的肠道就好像一个火灾洪水现场。
口服益生菌下去，要抵抗胃酸，本来就非战斗减员了，长途跋涉终于抵达了目的地，缺发现没有立足的大环境，而敌人占据了有力地形，可能没多久这些口服的益生菌就全牺牲了，效率比较低下。
而中药可以直接改变肠道环境，该祛湿的让湿从小便走，该去毒的，有去毒的中药，还有保护肠粘膜的。然后方中健脾甘淡的中药，让你的肠道有生长益生菌的土壤。从改变肠道大环境到培养自己的益生菌群，全面击败入侵者。
上面的结论和最新研究是相符合的：改变饮食对肠道菌群的影响比想象的快，食物可以在几小时之内最长不超过24小时，就可以重塑你肠道内的菌群，且这种变化具有一致性和可逆性，日常饮食变化可用来取代药物或手术治疗某些疾病。
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5
多年前的一个医案
朋友的小孩1岁左右的时候发烧，用了妈妈群流传的退烧秘籍：橙汁腹泻大法。
这一下可不得了，拉肚子好几天，去医院看病吧，各大医院的最好的儿科专家，用了大家都知道的套路：口服益生菌（妈咪爱一类）加上蒙脱石散（思密达一类）。
吃了几天完全没用，腹泻依旧，小朋友都瘦了，这位妈妈急了，咨询我，我给她建议服用平和的七味白术散，前后1天左右止泻痊愈，后再也没腹泻。
七味白术散：人参、白茯苓、炒白术、藿香叶、木香、甘草、葛根
此方为北宋中医儿科鼻祖钱乙创制。自钱乙之后，历代医家亦多用此方。
明代儿科世家万全提出，“白术散乃治泄作渴之神方”，就是说腹泻并见口渴的孩子服用七味白术散有神奇的效果。很多前贤经验指出，此方治疗婴儿小孩夏秋之季腹泻有特效。
最后，献给喜爱口服益生菌的朋友们欧美最新研究成果----口服新鲜冷冻的大便胶囊，用健康人的粪便影响你的肠道菌群。
此疗法已经全面开展，并且很多国家开始收集健康人的大便。还有研究据说可以用瘦人粪便中的肠道菌使胖子变瘦。
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