打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
一口就上瘾!这位理工男做了一款甜点,1年狂销2000万,刷爆朋友圈!


有人说:

“理工男=格子衫+鸡心背心+冲锋衣?”

而小编想说,理工男也有细腻、文艺的一面

今天小编要给大家讲一个

理工男逆袭的故事

 

这位戴着眼镜、斯斯文文的男孩,叫小花,毕业于挪威生命科技大学,是食品专业的硕士生。

 

顶着“海归”和“硕士生”的两大光环,家人都期望他能找一份高薪的稳定工作,好好发展。


然而,硕士毕业后,小花却做了一个冒险的决定——回国创业,做烘焙。


坚定自己的想法


知道这个消息后,小花的家人非常反对,大家都觉得干这行前途不明朗,完全发挥不出他的价值。

 

但小花却不以为然:“我觉得我自己还蛮享受这个过程的,就好像很多海归会去养鸡卖猪肉,我喜欢这个事情,就会义无反顾去做。”


为了在烘焙上不断精进,他特地去到“甜品届的哈佛”——雷诺特LENORTE学习。


小花说,他的老师都是法国甜点匠人的MOF。(MOF是由法国颁发的,旨在评选法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣)



回国后,小花便开始对国内的甜品市场展开考察,他发现国内几乎没有一个知名的曲奇品牌,而且所有曲奇都含添加剂。

 

众所周知,添加剂太多的话,不仅会影响健康,还会影响曲奇的口感。


所以,小花就想,能不能做一款纯天然的,真正好吃曲奇?


把钱花在原料上


小花说:“添加剂越加越多,都是为了节约成本。


很多人舍不得用进口材料,就用植物奶油(人工奶油)烘焙,导致曲奇充满面粉味儿。


为增加香味又不得不添加香精,口感不纯就要外形来凑,于是,泡打粉和防腐剂又接连上场……”


想避免这种恶性循环,就要从源头上改变。


所以,他决定用法国总统牌黄油替代一般的植物奶油。

 


做过曲奇的朋友应该知道,法国总统牌黄油是一种进口发酵黄油,它和植物奶油相比,“就像酸奶和牛奶,酸奶的营养价值更高”。


而且,这种从牛奶中提取的黄油自带奶香,做成曲奇能明显感觉到口感更加绵密香酥。



只不过,这种黄油的价格比普通的高出50%。


为此,小花一早就想好了对策:“传统烘焙产品的成本多源自地租,只要在线上迅速铺货,就能以最快的速度减少成本。”



找到这种原料后,小花信心爆棚。

 

他心想,把它和优质的天然小麦粉混在一起,口味应该不同反响?

 

然而……小花进行了近千次的实验,结果却都不尽如人意。

用数学方程式做曲奇


小花说:“一般的口味已经满足不了消费者的需求了,我的目标是世界上最好吃的曲奇,所以配方的比例,总是达不到满意的标准。”



就在这时,他想起了自己的老本行:解方程式。


小花解释说:“其实烘焙也有一定的数学原理,我把喜欢的曲奇都直接送检,就能测出蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠的含量,所有的方程式我都能写出来,所有的配料,我都能知道。”

 

写出数学方程式后,小花就对理想中的味道有了更多参考依据。



然而,这还不够,为了调整具体的比例和参数,小花又做了几百次实验。


每到做出还比较满意的味道时,就会拿去给朋友试吃,听大家的意见。



终于,在花了大半年时间后,他研发出一种完美的口味,获得了试吃人员的百分百好评。

 

小花给他做的曲奇起了个很可爱的名字——AKOKO。


*点击上图即可购买*


可能是世界上最好吃的曲奇


如果,你和我一样是吃货的话,想必对这个名字不会陌生。

 

有段时间,我的朋友圈被它刷屏了——有人说:“这才是世界上最好吃的曲奇饼干”。


*点击上图即可购买*


还有人说:“比香港的珍妮小熊饼干更好吃”。



 *点击上图即可购买*


如果说每个人的口味千差万别,不能一概而论,那AKOKO真的做到了百分百好评。


它用一个圆形的铁盒装着,就像我们小时候吃的饼干一样,充满了童年的回忆。


*点击上图即可购买*


上面画着丰富多彩的插画:可爱的动物形象、清新色系搭配,这样的包装盒体现着团队的少女心。


小花说:“爱吃甜品的大都是女孩子,我们的设计要符合年轻人的审美。”



*点击上图即可购买*


打开后,铁盒里密密麻麻的排着一圈曲奇,看起来就有满满的幸福感!

 

*点击上图即可购买*


饼如其名,曲奇的造型也像一朵朵小花一样,超级可爱。


*点击上图即可购买*


重点是!味道真的很不一般!


我第一口吃进嘴巴的感受就是很酥很酥,酥到入口即化,真的很少有曲奇能够做到如此香酥!


手感是你用手指头抿一下就会碎的感觉,大家可想而知有多酥脆,多绵密!



*点击上图即可购买*


由于采用了法国进口的黄油,你能明显感觉到奶香非常浓郁,甜而不腻,酥而不油,以至于吃完一个之后就根本停不下来。


*点击上图即可购买*


味道为什么这么好?


到目前为止,AKOKO共推出了四种口味:牛油、抹茶、咖啡和榴莲,每个口味的原材料都大有来头。




牛油味


 *点击上图即可购买*


一句话:完美地展现了法国原装进口的总统黄油的威力!(一般米其林餐厅都是用它配餐包)


因为是发酵奶油,黄油去除了不良风味,并产生了更加纯正的奶油芳香,做成曲奇,香味会更加浓郁香醇。




抹茶味


*点击上图即可购买*


它采用日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉,也是创始人在尝试了几乎市面上所有的抹茶粉之后才决定的。


这个抹茶粉做出来的曲奇在酥酥的口感里夹杂着一点清香,回味起来还有一丝甘甜,恰到好处。




咖啡味


*点击上图即可购买*


精选法芙娜可可粉和阿拉比卡咖啡豆,法芙娜被业界誉为巧克力中的爱马仕,是世界上第一个以可可庄园产地来分级的巧克力品牌。


区别于市面上一般混合巧克力,微酸的可可味是最独特的地方。


吃完后有一种让人难忘的余味,很像是喝完咖啡之后砸吧嘴那个瞬间的感觉,让人想要再来一杯。




榴莲味


*点击上图即可购买*


这是AKOKO推出的新品,小仙女必须强调,我平时不吃榴莲的,但也无法拒绝这款榴莲曲奇!


它用泰国金枕头榴莲为原料,口感糯滑,把榴莲臭完美的转化为了榴莲香。我相信,不管爱不爱吃榴莲的人,都会喜欢。


在制作过程中,AKOKO不添加一滴水、没用任何防腐剂和泡打粉,全部选用进口的原料,所以,老人和小孩都能吃。



事实证明,好的产品,意味着一切。

 

自从去年8月上线到现在,AKOKO每天的销售量已经达到了3000盒~4000盒,年销售额约5000万元。

 

“网红曲奇”,不是浪得虚名。

 


考虑到很多人都想一次吃几种口味

AKOKO很贴心的准备了


「三拼装」

包括绿茶、咖啡、牛油三种口味

限时优惠 :¥165.00

立即抢购


如果想一种口味吃到爽

也可以购买

「单个口味装」

牛油、咖啡、抹茶、榴莲4种口味可选

限时优惠 :¥165.00-188.00

立即抢购


一盒AKOKO曲奇的重量是560克,上下两层,排的密密麻麻,分量是非常足的。




小编还为大家争取了额外福利

这是只有在好近购买,才能享受的哦~


额外福利


购买任意曲奇一盒,赠送5包挂耳咖啡(价值44元);




咖啡是曲奇的好伴侣。


这5款咖啡,是AKOKO与日本五家富有名气的咖啡店合作的,分别还原了当地独特的咖啡味道:新宿、涩谷、湘南、银座、秋景原。


午休的时候,泡上一杯咖啡、搭配几块曲奇,立刻神清气爽!



特别说明,以上赠品的活动时间是:1月29日——1月31日,仅3天,想一品美味的话,现在下单最划算啦!


经常关注好近的小伙伴应该知道,小编经常推荐好吃的。毕竟好东西一起分享才快乐!况且它的味道,真的一吃就会感觉到与众不同的酥软和绵密,和超市里卖的很不一样。




每次,我们收到AKOKO寄来的试吃样品,基本上几分钟内就会一抢而空。就连平时不怎么爱吃甜品的男生,也对它赞不绝口。




很多人在吃之前也对口感半信半疑,但吃完后就念念不忘:



我知道,零食对很多人来说都是工作和生活中不可或缺的伙伴。


早上出门前,作为早餐充充饥;




下午4-5点,饿了拿来垫垫肚子;




看电影、煲剧、周末的闲暇时光,也可以吃几块解解馋。




我们还会赠送一个超级可爱的手提袋,想要买来送人的话,也非常体面。



在这个寒冷的冬天

就让这款入口即化的曲奇

陪你或你爱的人一起度过吧

▼点击下图 即可购买▼



ps:AKOKO坚持每天现做现卖,保证寄到大家手上的曲奇都是最新鲜美味的。但因为没放任何添加剂和防腐剂,保质期仅有30天,我们采用顺丰冷链发货,全国包邮,大家收到后,尽早品尝。


更多优选美食

☛  3分钟极速解酒神器!抑制肝脏炎症,防止脂肪囤积,酒量提升5倍的秘密就在这里!


☛ 几千万人刷牙都挥之不去的口臭,只用一颗就被拯救了!

 温馨提示:


1. 如何查看订单?

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
这大概是我吃过最好的网红曲奇饼干
立志做世界第一,这个90后做的曲奇好吃到红遍全网,日销5000盒
日销5000的网红曲奇,入口即化,好吃到根本停不下来
一个对甜品痴迷的美少女,一个生命科学的硕士,他们做了上千次试验,一个月红遍全国!
攻陷少女心的送礼必备,终于来了!连米其林二星大厨都极力推荐的小甜食!
这种迹象,表明对方必是真爱了!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服