皮肤老化吃榛子，糖尿病吃花生，不同坚果的不同食疗功效

 

  坚果富含维Ｅ、铜、镁等营养成分，众多营养学家建议每天吃把坚果，更有益健康。

    其实不少坚果都有与众不同的食疗功效。

    患糖尿病，吃花生。
    加拿大学者发现，吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发２型糖尿病的重要诱因，而吃花生后可以降低血脂，保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃３０克。

    记性变差，吃胡桃。
    美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃４５克的胡桃，以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸，可起到抗氧化剂作用，能保护大脑。

    肺不好，吃开心果。
    开心果中的维Ｅ可以保护肺部，降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现，每天吃把开心果，患肺癌的可能性会有所降低。

    胆固醇高，吃杏仁。
    美国洛马林达大学的研究人员发现，杏仁有降低低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）的作用。胆固醇高的人每天吃７４克杏仁，持续一段时间后，血液中低密度脂蛋白水平会下降９.４％，且体重不会增加。

    皮肤老化，吃榛子。

    榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维Ｅ和脂肪酸，能保持皮肤细胞年轻，防止皱纹出现。每周吃四五次就有效。