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求香菇饺子馅的配方~?

准备原材料:

胡萝卜 半根

新鲜玉米 一根

新鲜香菇 5-6个

青豆 200g

新鲜五花肉 一斤

盐 少许

酱油 少许

生姜 少许

大葱 半根

花生油或者香油 适量

鸡蛋 一个

第一步:胡萝卜,香菇切丁备用

第二步:青豆洗干净备用

第三步:玉米煮熟晾凉,用刀切下玉米粒备用

第四步:将五花肉切片,生姜切片,大葱切条,一起剁碎成肉末,后加入香麻油,橄榄油,酱油适量搅拌

第五步:将玉米,青豆,香菇,胡萝卜倒入肉馅中搅拌

第六步:搅拌均匀后,可根据个人口味加入食盐、酱油、花生油等。

饺子馅儿完成,准备饺子皮包饺子吧!




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