准备原材料:
胡萝卜 半根
新鲜玉米 一根
新鲜香菇 5-6个
青豆 200g
新鲜五花肉 一斤
盐 少许
酱油 少许
生姜 少许
大葱 半根
花生油或者香油 适量
鸡蛋 一个
第一步:胡萝卜,香菇切丁备用
第二步:青豆洗干净备用
第三步:玉米煮熟晾凉,用刀切下玉米粒备用
第四步:将五花肉切片,生姜切片,大葱切条,一起剁碎成肉末,后加入香麻油,橄榄油,酱油适量搅拌
第五步:将玉米,青豆,香菇,胡萝卜倒入肉馅中搅拌
第六步:搅拌均匀后,可根据个人口味加入食盐、酱油、花生油等。
饺子馅儿完成,准备饺子皮包饺子吧!
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