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2016.09.17
主料
辅料
主辅料:大白菜、熟脊骨
大白菜切条、洗净、沥干水分
起锅热油,爆香葱花,放入大白菜翻炒
炒至大白菜塌秧
加入生抽
放入熟脊骨,加入适量骨头汤
炖制5分钟左右,加盐调味
继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。出锅盛入碗中
也可以只用白菜叶炖制,效果也不错
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