【汤谱】黄精枸杞子煲鸡汤补肾养血延缓衰老

黄精枸杞子煲鸡汤

补肾养血延缓衰老

工作压力大？锻炼少？觉得身体自然衰老的很快吗？

今天就做个辅助延缓衰老——黄精枸杞子煲鸡汤吧

中老年人由于气血亏虚，不少人都出现行动相对迟缓的情况，这是正常的衰老表现，若行走不稳，自觉震掉感，尤其是单脚站立时不稳，这就是筋脉失于濡养的明显表现。这时候的调补以平补肝肾，滋肾涵木为主要原则。

说到滋肾阴的食材也有很多啊，好像黄精、熟地、山茱萸一类就是。

是的，所以今天就用黄精来做汤。黄精有“地之草”之称，有补肺肾的功效，久服令人身轻

配伍枸杞子滋补肝肾的功效更加显著。

不过很多街坊都未必清楚黄精长什么样，怎样才能选靓的。

很简单，选购时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品。

【材料】黄精20g，枸杞子30g，新鲜淮山100g（去皮），鸡肉500g 生姜2片

【烹饪】鸡肉及新鲜淮山洗净后切成小块备用，黄精、枸杞子洗净后加入昆仑山雪山矿泉水1500ml，煮开后放入鸡肉及新鲜淮山同煮1.5小时后下盐调味即可饮用，能补肾养血，延缓衰老

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