工作压力大?锻炼少?觉得身体自然衰老的很快吗?
今天就做个辅助延缓衰老——黄精枸杞子煲鸡汤吧
中老年人由于气血亏虚,不少人都出现行动相对迟缓的情况,这是正常的衰老表现,若行走不稳,自觉震掉感,尤其是单脚站立时不稳,这就是筋脉失于濡养的明显表现。这时候的调补以平补肝肾,滋肾涵木为主要原则。
说到滋肾阴的食材也有很多啊,好像黄精、熟地、山茱萸一类就是。
黄精
是的,所以今天就用黄精来做汤。黄精有“地之草”之称,有补肺肾的功效,久服令人身轻
枸杞子
配伍枸杞子滋补肝肾的功效更加显著。
【材料】黄精20g,枸杞子30g,新鲜淮山100g(去皮),鸡肉500g 生姜2片
【烹饪】
1、鸡肉及新鲜淮山洗净后切成小块备用,
2、黄精、枸杞子洗净后加入水1500ml,
3、煮开后放入鸡肉及新鲜淮山同煮1.5小时后下盐调味即可饮用。
【功效】能补肾养血,延缓衰老
熊本熊温馨提示:
黄精选购时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品。
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