喝粥是我国的一个传统的食疗养生方法之一，我们只要在喝粥的时候讲究一点技巧便能更好的维护健康。今天，小编为大家介绍下用一些常见的食物熬粥来帮助我们至少延寿10年。
用这些食物煮粥能养生
1、红薯
红薯中含有丰富的纤维素、粘性蛋白等营养物质，且偏碱性，用其煮粥能更好的中和米中的酸性代谢物，产生一种有益身体健康的物质。
同时，红薯“柔软”的主要原因是因为其中所含的膳食纤维成分在遇到水力和吸附力的时候都要比其它含有膳食纤维成分的食物要高很多，并且很容易被人体所吸收。
当红薯和米同熬之后，其中的部分淀粉还会产生变化，同生食相比可增加40%左右的膳食纤维的吸收，而这种物质正是促进肠胃蠕动，进而起到软化粪便促使其排出的重要成分。这在很大程度上大大降低了便秘产生的几率，这也是防止结肠癌发生的重要手段。
另外，红薯中还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这2种物质都属于抗氧化物，被人体摄入之后能很好的起到消除活性氧的作用，这种物质也正是导致癌症产生的重要成分，所以大大降低了人体患癌的几率。
2、南瓜
用南瓜熬出的粥不仅营养价值高，同时口感也很好，是老少皆宜的一种养生粥。南瓜粥的养生功效很强大，这主要是因为南瓜是食疗价值极高的一种食材，和小米同煮营养更全面。
在南瓜中含有丰富的维生素、钙、磷等成分，这些物质能很好的起到健胃消食的目的，另外还含有一种果胶成分，被人体摄入进入肠胃中能形成一种胶质保护膜，保护胃部抵抗粗糙食物的刺激，对于本身患有胃病的人来说，则能很好的起到保护肠胃的目的。
3、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的植物纤维，这种物质的吸水性很强，进入肠道之后能快速膨胀，从而增加人体的饱腹感，防止摄食过多，在一定程度上还降低了肥胖的产生，并且这种物质还能起到促进肠胃蠕动的目的，促进人体排便，有效防止肠癌的产生。
胡萝卜中含有维生素A，这种物质和米中的成分结合的时候能发挥其活性，从而能有效增强人体自身的免疫能力，这也是抵制外界病毒和细菌侵袭人体的重要方式。同时所含的木质素能消灭癌细胞，所以胡萝卜粥可以作为防癌的养生粥。
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