桂花糯米藕 | 养心安神好味道

❖桂花糯米藕（适宜2岁以上的宝宝）

用料

做法

第一步

把糯米泡2小时以上，备用

第二步

把藕洗干净，切去一端的一小部分，用流动水冲干净

第三步

把泡好的糯米，装入孔眼，用筷子把米往内压实

第四步

每一端都切去一小部分，填好糯米，然后，四个被切掉的小藕尖再用牙签与藕身固定

第五步

锅内装水，把藕和红枣放入，中火煮30分钟，加入冰糖，再用中小火煮1小时以上，让其酥烂．到最后10分钟加入糖桂花，一起煮入味

第六步

煮好的藕捞出

第七步

煮藕的汤加砂糖，调整自己喜欢的甜度，收汁，放凉后，加一勺糖桂花和蜂蜜增添风味

第八步

把调好的藕汁倒在煮好的藕身上，最好浸泡一晚再切片食用

第九步

切片后，把藕汁浇在藕片上，很好吃

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