62岁妈妈常炒的“3种野菜”，养肝护肝又排毒，肝脏变好不再难

记得前年国庆放假回家，我们自家的菜园种了好多的茼蒿，在家的那几天我几乎每天都要吃一点，妈妈当时可把这个细节记在了心上，这两年打电话回家，只要是茼蒿成熟的季节，我妈都会问我要不要吃。

现在我们种的茼蒿是整株都能吃的，记得小时候没菜吃，都会在野地里面采摘一下野茼蒿叶子炒着吃，那时候的野茼蒿是一种用来喂猪的野菜。不过说实话吃茼蒿是可以养肝的。

58岁妈妈常炒的“3种野菜”，养肝护肝又排毒，肝脏变好不再难

1茼蒿

在中医上讲究青色入肝，平时多吃一点青色蔬菜对清肝火有很好的作用，而且茼蒿的清肝火作用比其他的蔬菜效果还要好。另外茼蒿还有养肝补血、利尿解毒的作用，可以帮助清除肝脏中的毒素。

2车前草

车前草归肝经，不仅能够帮助清热解毒、清肝明目，还可以帮助去除湿热泄气，对治疗病毒性肝炎有一定的效果。肝不好人，平时可以多吃一点车前草，能够帮助改善肝脏内的环境，排出肝脏毒素，让身体更加健康。

3黄花菜

很多人会用黄花菜煮汤喝，它里面含有大量的矿物质，能够增强肝细胞的活性，改善肝功能。经常吃黄花菜还可以帮助润肠通便，改善便秘问题，有助于帮助保养肠胃。另外，肝火旺的人平时可以多吃黄花菜，能够帮助降肝火。