“长命百岁”“寿比南山”都表达了人们期望能够长寿的愿望，而据研究统计表明，在世界长寿排名中，日本人均寿命连续20年位列第一，平均人年龄可以达到84.2岁，而中国才排在52名，人均寿命才是76.4岁，世界上最长寿的男性就来自日本，达到了111岁的高寿，而日本女性有一半以上都可以活到90多岁，可谓是长寿之国了。为什么日本人的平均寿命这么长呢，除了拥有先进的医疗水平和较高的医疗保障之外，他们遵循的长寿秘诀很值得我们学习。
1、日本人爱吃发酵食物日本饮食文化中必不可少的一种食品就是纳豆，而纳豆是由黄豆经过发酵制成的。纳豆营养丰富，可以预防骨质疏松，预防高血压等疾病，还有日本人每餐饭食中都要有味噌汤、泡菜这都是发酵食品。
2、日本人喜欢吃蔬菜水果日本人很注重蔬菜水果的质量，培育出的高质量蔬果都会卖很高的价格，加上日本临海，海产品丰富，日本人最爱吃的海带，藻类，豆腐，这些都是可以提高人体免疾力，维护心脏健康的好食物。
3、日本人喜爱喝茶提到喝茶，那不是中国人也喜欢喝茶吗，怎么寿命不如日本人长。这里解释下日本人爱喝的茶，不是像中国的茶叶，他们喜爱喝的是抹茶，也就是新鲜绿茶嫩芽先经过蒸煮后，培干碾成粉末制成的抹茶粉，日本人是连水带末一起喝下去的，这样可以使人体吸收更多的茶多酚，能够保护血管，清除血管内的胆固醇，防止动脉硬化。
4、日本人吃的食品中少有添加剂，喜欢细嚼慢咽日式料理都比较讲究原汁原味，寿司都是采用食物本身的味道，很少放调料，即使烤鱼也不像国人一样爱用各种调料腌制，而是就刷层淡淡的柠檬汁吃鱼本身的鲜味，这些生活习惯都是有益于健康，减少高糖高盐的摄入，有利于血液循环的。同时，日本人吃饭时，大多吃的比较慢，比较注意控制吃饭的速度，常做到细嚼慢咽。细嚼慢咽不仅有助于控制好体重，还对肠胃健康很有好处。
5、日本人重视锻炼日本国民有着强烈的健身意识，甚至国家都将锻炼写入了法律条文，经常锻炼带给人体的好处就是，可以维护健康，延长寿命。总之，日本人之所以长寿和其长期形成的良好生活饮食习惯不无关系，他们在饮食上有讲究，生活中有规律，又热爱运动，难怪日本人平均寿命，连续20年能位居世界首位呢。注：以上图片来源网络
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