小米和它一起煮,每天喝一碗,坚持15天,腰肢都细了有没有小姐妹正愁减肥餐不知道吃什么,多吃呢,又怕胖,有没有小伙伴正在埋头钻研养生门道。如果有,那千万不要错过今天的这道又瘦身又养生,好吃又方便的粥品啊!大家肯定都知道小米营养价值极高,可你不知道的是当它和燕麦一起熬制成粥时,其营养价值更是又翻了一倍。
有着“代参汤”美称的小米燕麦粥,每天喝一碗,坚持15天,一定会有你意想不到的神奇效果。来看看我们都需要哪些食材吧,首先需要一碗小米,再是90g的传统燕麦,一壶清水,最后需要些许调味的红糖,小编光看食材就觉得这道小米燕麦粥真的很简便了呢!事不宜迟,我们赶快撸起袖子熬制起来吧!下面是熬制小米燕麦粥的步骤:
1、把装碗里的小米用清水洗净,接着把90g的传统燕麦和小米倒入一个碗中,用清水浸泡半个小时,半小时后取出。传统燕麦相比即时、快熟燕麦而言,烹饪的时间要稍微长一些,但营养保留更好。提前浸泡有助于缩短烹煮的时间。
2、将浸泡后的燕麦和小米倒入锅中,倒入清水(原料与水的比例约1:4),用勺子搅拌一下,盖上锅盖,开大火煮沸。
3、能看见有许多泡泡往锅盖顶上冒就是煮沸啦,就可以转小火熬制30到45分钟。煮的过程中注意要经常用勺子不断搅拌,防止糊底粘锅哦。
4、起锅后,可以根据个人口味加入适量红糖。
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血的作用哦。燕麦本身就有非常好的降低血压和降低胆固醇的作用,还能够预防心理疾病和大肠出现的癌症,而小米粥又被人们誉为“代参汤”,可见营养之丰盛! 小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味,小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效,不仅可以增强老年人体力,而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。并且软糯的米粥非常适合婴幼儿咀嚼哦!如果给很小的宝宝品尝,可以稍稍放凉后倒入料理机,打成细腻的米糊喂给宝宝。如此百利无一害的粥品,你怎能错过呢?
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