大家好，我是馨姐道养生。今天与大家分享的是我们常见的多种颜色的豆类，中医说“五豆养五脏”，吃豆子对人体的五脏有极好的保养作用。
小小的豆，大大的作用，每个内脏对应着不同的颜色，心脏对应赤色、肝脏对应青色、肾脏对应黑色、脾脏对应黄色、肺脏对应白色。所以，想要达到对身体养生的效果，就要根据不同的脏器来选择不同颜色的食物。
一豆一味药，五豆补五脏，你补对了吗？
绿豆--肝脏
青色养肝，绿豆也称为青小豆，性凉，味甘，是清热解毒、益肝降脂的豆中佳品。肝火比较旺的人，平时很容易出现急躁易怒的情绪，用绿豆煮食，可消肿下气、安精神、补元气。
绿豆皮能解热毒；绿豆芽也能解酒；绿豆粉可治疮脓、疗烫伤。常食绿豆能帮助人体排出体内毒素，促进机体的正常新陈代谢，同时降低了胆固醇，也就等同于给肝脏一个大扫除。
红豆--心脏
被称为赤豆的红豆，味甘，性平，归心、脾；含有蛋白质、核黄素、膳食纤维等营养物质，且脂肪的含量很低。红豆除了是常吃的杂豆杂粮之外，也算得上是一种中药材。由于红豆中有较多的膳食纤维，因此有润肠通便、降血脂、调节血糖等等的功效。此外，红豆还有很好的利尿作用，能解毒、解酒，对心脏病也有一定的疗效。
黑豆--肾脏
好的肾才能使人更年轻。想补肾就要多吃黑豆，因为黑豆也被常称为“肾之谷”，其中含有较多的抗氧化成分，可以促进肾脏毒素的排出，起到益阴活血、补益肾脏、安神明目的作用。
黄豆--脾脏
黄豆含有丰富的钙质、蛋白质，营养价值最丰富，经常被人们叫做“绿色的乳牛”。黄豆也具有良好的促进消化和吸收的作用，且含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力。
黄豆颜色与脾脏相对应，亦可填精髓、增力气、补虚开胃，是虚弱者食用的最佳补品，对益气养血很有疗效。
白豆--肺脏
白豆也称为眉豆，性平，入脾、肾。白芸豆中含有皂苷和多种球蛋白，具有增强人体免疫能力、激活淋巴细胞、推动脱氧核糖核酸的组成等功能，能很好地避免呼吸道疾病的发作。
每一种食物都有其特殊的功效，吃对了对身体非常有益。今天的五豆对五脏，希望能帮助到大家，下期见！
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