春天外出旅游，一定要防止花粉中毒。有关中药师和花卉学者研究发现，在常见的花卉中有50多个品种含有毒物质，人如果接触不当，容易产生某些疾病。
万年青能导致皮肤瘙痒。虽然观赏价值较高。其叶色先绿后红，但有毒，尤以果实毒性大。
夹竹桃可诱发癌症。该花花朵鲜艳，极易栽培。但其叶、皮、花果中，均含有一种叫竹桃菌的剧毒物质，若接触过多容易诱发呼吸道、消化系统的癌症。
含羞草之所以一触即“羞”，是由于其体内含有一种含羞草碱，这是一种毒性很强的有机物，人体过多接触，会使人头发脱落或引起周身不适。
水仙花不可误食。水仙花中含有一种叫“拉可丁”的有毒物质，人畜万一误食，能引起呕吐、腹泻等症状。
此外，像马蹄莲、冬珊瑚、龟背竹、一品红、石蒜、百合花等，都含有不同的有毒物质。
酒后喝浓茶不解酒反头痛
喝浓茶解酒：该说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
喝酒后洗热水澡：酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡更危险，所以该方法不可取。
清洁冰箱看看总共分几步
给冰箱做清洁前，一定要先切断电源，当然还要将冰箱内的所有食物都拿出来。然后，将冰箱内的搁架、果蔬盒等取出来，用洗洁精清洗干净，放在一旁晾干。
冷冻柜最好自然解冻，绝不能用尖锐的物品来铲冷冻柜里的冰，也不要用热毛巾敷，这样容易导致冰箱故障。
擦洗冷藏柜内的“开关”、“照明灯”和“温控器”等按键时，尽量将抹布拧得干一些。
清洗完冰箱内胆，将门敞开，让它自然风干，然后，擦拭冰箱外部。有油渍或污垢的地方，可以用牙刷蘸着洗洁精轻刷，再用软抹布擦干。最后是冰箱背面的通风栅，同样用软毛刷清理，再用干燥的软布擦干。
糖尿病患者没有绝对不能吃的东西。血糖控制得比较好的患者，在药物保驾的前提下，可以吃水果。一天可以吃一个含糖量10%的水果，比如苹果可以吃1/3个。而且，糖友选苹果还很有讲究。
对于糖友而言，不要吃太甜的苹果，应选不红的、酸味的。此外，每天吃个苹果，还能帮糖友减肥、节食。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，减少刺激性食物或油腻食物的摄入。苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能。
当然，酸味苹果也是水果，糖尿病患者在吃酸味苹果时不要忘记计算苹果的热量，减少主食量，最好尽量在两餐之间食用。
冬季是手足皲裂症多发季节，不少人手指头、脚后跟裂口、出血，只能用橡皮膏贴上，严重者甚至继发感染，疼痛难忍，影响工作和生活。
引起手脚干裂的原因有很多种，真菌、湿疹、单纯的皮肤老化干燥、糖尿病等都会引起皮肤干裂现象，患者应该先到医院请专家诊断。如果只是单纯的由于冬季气温低、皮脂腺分泌减少造成干裂问题，就需要在日常生活中多注意皮肤的护理。如果你手脚容易干裂，不妨试试这几招：
1.减少用凉水的次数，避免皮肤因受凉而减少对皮脂的分泌。
2.晚上用热水浸泡手足后，涂上防裂油、甘油、凡士林等，再戴上手套或用塑料袋裹上，促进皮肤吸收营养。
3.少用碱性强的肥皂，尽量避免直接接触酸、碱等化学品物质。
4.每次洗手后都要涂抹护手霜。
风寒感冒是冬季最常见的一种疾病。中医认为，风寒感冒是因为寒气在不知不觉中侵入了身体，人产生打喷嚏、流鼻涕这些生理反应，是为了驱除寒气。西医通过药物减少各种感冒症状，但并不能从根本上驱除体内寒气。中医在治疗风寒感冒时，有一种方法叫取嚏，就是通过主动打喷嚏，将侵入的寒气人为地及时排出去，起到预防感冒加重的作用。
取嚏法一般是通过药物刺激，让人主动打喷嚏。可以用皂荚、冰片研磨成末，取少量放在手掌或手帕上，捂鼻呼吸，稍后会连续喷嚏，继而周身微汗，精神振奋，每天1—2次即可起到预防感冒加重、缓解感冒症状的作用。还可以将卫生纸搓成纸捻，放入鼻孔刺激鼻腔，从而通过打喷嚏缓解感冒症状，这与取嚏法道理相同，但不可以常用，以免伤害鼻腔。
吃点油，维生素更易吸收。维生素A、D、E、K都属于脂溶性维生素，饭菜中适当加些油，或进食一些油脂类食物，如油条、肉类、坚果等，更有利于它们的溶解和吸收。
服利尿药，多吃土豆。高血压病人服用呋塞米、噻嗪等利尿药，容易使大量钾通过尿液排出。服用这类药物时，须定期测血钾，平时也应多吃含钾丰富的土豆、红薯、芋头等薯类，香蕉、柑橘、柠檬等水果，菠菜、芥蓝、空心菜等绿叶蔬菜。
降血脂药，用茶水送服。维生素类药物、利尿剂、降血脂类等药本身就具有兴奋、利尿、降血脂的功能，用茶水服药能增加其效果。茶多酚等物质还可以促进人体对维生素类物质的吸收。
服驱虫药，吃粗纤维食物。服用驱虫药时，可以适当搭配一些富含纤维素的食物，如红薯、芹菜、韭菜、木耳、菠菜等，以增强肠道蠕动，促使虫体及时随粪便排出。
最新研究发现，为降低成本，一些食品制造商减少主料，以次充好，该研究通过对1305份食品掺假案例进行总结，披露了四种最常见的掺假食物。
1、橄榄油。常见的冒名顶替油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。选择橄榄油有4个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3％；二是认准“特级初榨”4个字；三看产地，一般从西班牙、意大利、希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好；四看色泽，一般越清亮越好。
2、牛奶。掺假牛奶中常见的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳。更恶劣的还有利用尿素、洗涤剂、苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上会有均匀一层薄薄的挂杯。
3、蜂蜜。蜂蜜中的掺假成分包括：糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。
4、咖啡。假冒咖啡中常见成分包括烤玉米粉、大麦粉等。速溶咖啡中的掺假物主要有麦片、淀粉等。真咖啡应具有特殊的咖啡香气。真速溶咖啡冲泡后立即溶解，无漂浮和渣滓。
市场上的冰糖有两种形式，一种是“小块”的单晶冰糖，另一种是“大块”的多晶冰糖，这主要取决于生产工艺的不同。
单晶和多晶冰糖都是以糖为原料，其营养价值是一样的。不过因为结晶过程不同，单晶冰糖的纯度更高一点。中医认为，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法，但这只是谣传，还没有得到医学界的证实。
此外，冰糖在烹饪中还有着“上糖色”的作用。“炒糖色”时，选择多晶冰糖，口味更加天然。但是，同等温度下小块的单晶冰糖更易融化，在烹饪加工中会更加方便。此外，如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时，大块冰糖需要敲碎使用，非常麻烦，单晶冰糖更方便。
寒冷冬日，若餐桌上有一碗热腾腾的鱼汤和一盘香喷喷的蒸肉，必使人垂涎欲滴，更帮助寒中取暖。炖鱼蒸肉有啥讲究？
要炖出一锅好鱼汤，一定要用冷水。加入冷水缓缓至开锅后，撇净浮沫，这样能够确保鱼腥味的完全去除，同时鱼肉蛋白慢慢凝固，营养物质可以充分地“释放”到鱼汤中。喝浓汤要大火炖，喝清汤则用小火。
如果想要蒸肉，则必须用开水。先把水烧开再上屉蒸制。肉在遇到温度较高的蒸汽时，外部组织凝缩，内部富含鲜味成分氨基酸等的鲜汁就不会外流，从而把全部的风味都“锁”在肉中，这样蒸出的肉味道更鲜美，且肉质有光泽。
都知道猕猴桃是水果中的“维C之王”，可是进口猕猴桃动辄好几块钱一个，国产猕猴桃虽然便宜，却不是酸涩，就是软烂。怎样吃到美味的猕猴桃呢？
首先，国产猕猴桃的营养丝毫不逊于进口的，很多国产猕猴桃品种中的维生素C甚至是进口猕猴桃的两三倍。另外，进口水果需长途贩运，要选耐储品种，还要经过保鲜处理。所以还是吃国产的来得更加健康和安全。
许多人觉得国产猕猴桃不是硬邦邦，就是有的部分硬，有的部分却软烂甚至腐败。买国产猕猴桃一定要买通体坚硬毫无碰伤的猕猴桃。把果实仔细摸一遍，一点都不能软。运输销售中，国产猕猴桃常常受到粗暴对待，一旦有一小块受碰伤变软，就会局部成熟大部分酸涩，甚至腐烂变味，非常难吃。挑选的果实无需巨大，但形状必须饱满。把猕猴桃小心运回家，和熟苹果放在一个塑料袋中，扎紧口静置3—5天，等果实基部能微微按软时切开食用。这时的猕猴桃酸甜可口，比进口猕猴桃风味更浓。
据说，90%的人都不会洗澡。正确的洗澡顺序是先洗澡再洗头，你洗对了吗？
第一步：洗脸。进入淋浴房后，热水一开，会产生腾腾蒸气，而人体的毛孔遇热会扩张，如果此时没有先将脸洗干净，脸上积累了一天的脏东西，便会趁毛孔大门开启之时，潜入毛孔。
第二步：洗身。洗澡时水温应在40℃左右为宜。若水温过高，会使全身表皮血管扩张，心脑血流量减少，容易发生缺氧；水温过低则会使皮肤毛孔紧闭，不利于清除污垢，也会令体内热量分发不出来。此外，沐浴时间最好控制在20分钟以内，并保证通风。
第三步：洗头。洗完身体后，头发在蒸气的氤氲中曾经得到充分滋养，此时，洗头的最佳时间就已来临。最后，用清水完全冲淋全身。至此，沐浴三步曲就大功告成了。
1、餐后不宜洗澡。饱餐过后洗澡，皮肤血管扩张，大量血液会集中在体表，腹腔供血就会相应减少，会造成消化不良，胃肠功能紊乱，同时还可能出现胸闷、头晕、低血糖，甚至虚脱、昏倒的症状。所以，洗澡应该安排在饭后1—2小时。
2、剧烈运动后不宜马上洗澡。剧烈运动后不宜立刻洗澡，否则容易造成心脏、脑部供血不足，甚至晕厥。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、浑身无力，严重时还可能发生低血糖而昏迷。
3、洗完澡后不宜立即入睡。洗完澡体温会升高，不利于帮助睡眠的激素“褪黑素”分泌；同时枕着未干的头发睡觉，很容易头疼，所以最好把洗澡时间安排在睡前1—2小时。
1、水温与体温接近：洗澡的水温应与体温相接近，在37—40℃之间为宜，并且浴室通风要良好。特别对于一些老年人来说，水温不宜太高，否则可能会引起心脑血管疾病的发作。
2、皮肤褶皱处多搓搓：洗澡过程中，对于皮肤褶皱的地方，要多用毛巾搓一下。洗澡时间不宜过长，夏天冲一冲就行，最长别超过20分钟。
3、先洗完脸再清洗全身：洗完脸后，接着清洗全身，这样有利于皮肤毛孔的呼吸。在此过程中，头发在热气腾腾的浴室里得到了充分滋润，变得更柔顺。
4、洗澡前喝杯白开水可改善皮肤干燥：洗澡后人体的毛孔会扩张，排汗量增加，体内水分流失也相对加快。洗澡前喝水，可确保体内细胞仍然得到充足的水分，帮助新陈代谢，从而使肌肤因深层水润而变得更加柔嫩。
洗澡时，浴室中充满着热腾腾的水蒸气，很容易憋得人们大脑缺氧。洗澡的时候不妨打开排气扇，给自己创造一个良好的空气环境。
水蒸气是浴室中最大的问题。它不但会让人们呼吸困难，造成缺氧，还会使霉菌在淋浴喷头中、瓷砖缝隙和坐便后方大量繁殖，天花板受潮变形等。因此，洗澡时最好打开排气扇，使浴室内空气不断更新，洗完后要打开浴室门，并继续开着排气扇半个小时左右，帮助排除浴室内的湿气，防止发霉。使用燃气热水器的家庭，更应保持浴室通风，以防煤气中毒，洗澡时家中一定要有其他人，一旦出现头晕、恶心等不适，要及时打开门呼救。
家中其他容易潮湿的地方，如厨房也会因蒸煮等产生水蒸气，滋生细菌，因此，厨房灶具上方应安装排气扇，做饭后应排气或开窗，将湿热的空气排出去。
做饭前不擦台面。做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍；做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净；做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌，应经常更换。
剩饭剩菜冷藏不及时。饭菜冷却的过程中，细菌就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。冷藏的熟食应在4天内吃完，冷冻的熟食不应超过3个月。
不注意冰箱温度。冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。
冰箱食物塞太满。冰箱里的食物塞得过满，不仅会影响冰箱工作，还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时，生肉应该放在最下层，并保证与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间最好有一定距离，防止细菌通过接触传播。
为确保家庭成员的身体健康，经常要对家居用品进行消毒，下面介绍常用的家庭简易消毒法。
食具与砧板：食具一般用沸水煮15—20分钟，或用84消毒液浸泡30分钟。
衣物与被褥：对化纤衣物，可用0.1%的84消毒液浸泡60分钟，也可用2%至5%来苏尔液浸泡1～2小时，然后用清水洗净。对于皮革及丝织物，可用福尔马林溶液熏蒸，或放在日光下暴晒4—6小时。
家具：可用0.1%的84消毒液或5%漂白粉溶液喷洒擦拭。
便器：可用1%漂白粉上清液浸泡30—60分钟。
如果是被灰尘、睫毛、飞虫迷了眼，不能用手揉，情况轻微时，可通过以下几个方法解决。
多粒灰尘入眼：可先用湿巾擦净眼睛周围，然后睁开眼睛，将脸放入一盆干净的水中浸泡或放在水龙头下冲洗。还可以试着不停地眨眼睛，使异物排出。如果异物颗粒大，可以低头，上身前倾，请别人向眼睛吹气，有助于异物脱落。
异物进入眼角：将棉签或干净的毛巾蘸湿，粘出眼角异物。还可以洗个澡或用水冲眼睛，也能将异物除去。
异物进入下眼睑：用手指向下轻拉下眼睑（颧骨上方），然后用湿棉签擦拭有异物处，如果还未除去，就轻拉下眼睑，用水冲洗。
新居窗帘也要除除甲醛
新居装修后，很多人都会留意家里的家具、板材中有害物质是否超标，却往往忽视了“软装饰”的环保状况。
为增强产品的抗皱性、防火性等，许多厂家在窗帘等织物中加入树脂等辅助成分；目前市场上的窗帘色彩多样，图案丰富，为达到这个效果，这些产品在印染等制作过程中会加入多种染料等化学品，这些当中都可能含有甲醛。
要除掉窗帘等织物中的甲醛，最好的办法是多通风，使其多接触外界空气。还可以用清水充分浸泡，不过要视材质而定。除了窗帘以外，沙发套、床单和被罩等床上用品，使用之前最好都先用水充分浸泡。既能降低其中的有害物质，还能洗净其在生产和运输过程中可能沾上的灰尘、污渍。
饭后嚼嚼茶叶可防口臭增加唾液分泌可以防口臭。一是可以将食物切成大块，大块食物所需的咀嚼次数和时间更多，有助促进唾液分泌。其次，多吃高纤食物，比如根茎类蔬菜以及豆类、干菜类等食物，从而增加咀嚼次数，帮助唾液分泌。三要吃得清淡，这样就能为了品尝菜肴味道多咀嚼，增进唾液分泌。
有四类食材也具有防口臭的功效。一是绿茶，其中的儿茶素能杀死引发口臭的细菌。除了喝茶水，也可以通过咀嚼茶叶来预防。二是香草植物。比如甘菊、薄荷等含有杀菌成分，可以杀灭口腔细菌。泡香草茶喝不仅可以护理口腔，其芳香味道亦能除臭。三是蔬菜，其中的叶绿素有杀菌除臭的功效。黄绿色蔬菜的叶绿素含量尤其丰富，可以榨新鲜蔬菜汁或吃沙拉，以摄取完整的叶绿素。四是酸味水果。酸味食物中的柠檬酸有杀菌和促进唾液分泌的作用。
误区一：衣服越紧越厚越暖和。很多人认为，衣服裹得越紧越暖和，但“粽子装”却是越穿越冷的。衣服太紧太厚，不但会限制身体活动，还会影响血液循环。所以冬季穿衣感觉温暖即可，无需给自己一层层加衣打造“小熊装”，更不要把衣服紧紧裹在身上，不给身体留空间。衣着应以质轻暖和为宜，年轻人和老人穿衣都不可过紧过厚。但婴幼儿的体温调节能力低，应先以保暖为主，但也忌捂得过厚出汗。
误区二：围巾一戴就捂嘴。围巾围脖子上暖和，把脸和嘴巴挡上更暖和，许多人在冬季都让围巾兼职口罩，但这种做法对健康很不利。围巾大多以羊毛、兔毛、混纺毛线织成，纤维极易脱落，又因容易吸附灰尘、病菌，而且不是每天都清洗，围巾当口罩，其脱落的纤维、灰尘、病菌就很容易随着呼吸进入体内，引发疾病。
眼看要过年了，不少人要坐车、船回家，晕得厉害咋办？可以用以下几个小方法缓解晕车晕船的不适。
盯住车外高楼。适宜于轻微的头晕眼花和呕吐。如果眼睛盯住车辆内部的物体，大脑就会收到“没有移动”的信号，使内耳和大脑不同步，进而出现头晕。此时可以盯住车外一个固定不动的点（如远处的高楼），这样能让内耳和大脑保持同步，缓解头晕。
按住手腕。如果感到胃部不适，恶心想吐，可以用大拇指在手腕内侧折痕下方5厘米处按压几分钟，症状就能减轻。
嚼块生姜。生姜辛辣的味道能抑制恶心呕吐的感觉。在坐车之前一个小时服用1000—2000毫克的生姜补剂或嚼一小块生姜即可。需要提醒的是，姜会让血液变得稀薄，如果你正在服用降血压的药物，一定要事先咨询医生。
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