【滋味】懒人必备“快手菜”！炒之前记得要焯水哦

秋高气爽，当季的荷兰豆脆嫩可口，和腊肠一起清炒，就是一道颜值在线的快手菜！这就跟着美食达人贾思明一起来学习吧~

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆、腊肠、蒜、盐

- 做法 -

第一步：

荷兰豆先掐头去茎，这样吃起来就不太会有渣，浸泡洗净捞出备用。

第二步：

烧开水放入荷兰豆焯水一分钟左右，焯水时可以放一点盐、几滴油，这样焯出来的荷兰豆颜色鲜绿，口感也较好。

第三步：

腊肠改刀切片，大蒜头切碎备用。

第四步：

热锅下油，将切好的大蒜头放入油中炒香

第五步：

下入腊肠炒至变色

第六步：

最后下入焯好的荷兰豆，出锅前撒点盐，翻炒均匀即可～

- 完成 -

本期美食菜谱提供来自美食达人贾思明，热衷于开发可以速成的快手家常菜。