南瓜发糕-宝宝辅食

宝宝辅食，添加了配方奶粉，加上细腻的南瓜泥和红枣，美味营养。

By Yuki365

用料

• 南瓜 250g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 400g
• 酵母 3g
• 配方奶粉 15g
• 水 适量

做法步骤

1、南瓜切片锅里蒸熟

2、放料理机打成泥

3、酵母温水搅拌均匀，静置五分钟

4、配方奶充好备用

5、南瓜泥奶粉还有酵母混合搅拌均匀

6、面粉和南瓜糊搅拌均匀，逐步调整面粉和水的用量，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大

7、发酵好的南瓜面团

8、上面按上大枣，冷水上锅蒸25分钟左右，蒸好关火后别急着掀开锅盖，盖着锅盖焖十分钟后再掀。

9、蒸好的南瓜发糕

10、颜色诱人，香气扑鼻

11、十分松软。适合宝宝吃

小贴士

酵母水要用温水，不要太热，太热容易杀死酵母菌，太冷酵母菌的活性会受影响

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