释文：
我官于南今几时，尝偏溪茶与山茗。胸中似记故人面，口不能言心自省。为君洗说我未暇，试
评其略差可听。建溪所产虽不同，一一天与君子性。森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正。雪花雨
脚何足道，啜过始知真味永。纵复苦硬终可录，汲黯少戆宽饶猛。草茶无赖空有名，高者妖邪次顽懭。体轻虽复
强浮沉，性滞偏工呕酸冷。其间绝品岂不佳，张禹纵贤非骨鲠。葵花玉銙不易致，道路幽险隔云岭。谁知使者来
自西，开缄磊落收百饼。嗅香嚼味本非别，透纸自觉光炯炯。粃糠团凤友小龙，奴隶日铸臣双井。收藏爱
惜待佳客，不敢包裹钻权幸。此诗有味君勿传，空使时人怒生瘿。东坡此时在钱塘，未往密州
也，有何愤不可耐而诗语郁郁如此乎，茶法古惟制饼，于今即辰州砖茶及普洱珠儿茶之类耳。
岂能如今时烹茗之香韵耶，其源流更变不能自何时代也。
款识：请竹铭八兄见示何如，何绍基。钤印：何绍基印（朱）、子贞（白）
来源：天石东村旧藏、后为日本和歌山県书道资料馆馆藏。2017年拍卖247万港元。
作者简介：何绍基 字子贞，号东洲，别号东洲居士，晚号蝯叟，湖南道州（今道县）人。博涉群书，尤精小学，工书法，以颜真卿为基础，又杂以上古篆籀、隶等风格，骏发雄强，独具面貌，亦善篆刻，有《东洲草堂诗集》、《东洲草堂文集》等。何绍基父乃清代名臣何凌汉，何凌汉共育四子，分别是何绍基、何绍业、何绍祺、何绍京。俱是杰出之士，可谓一门五杰，个个人才。作为帖学大家的何绍基，其幼年临写帖学多受父亲何凌汉影响。何绍基视帖学为基础，又从周秦两汉之金石碑版而取其金石气，将真草篆隶融为一炉，故其书“遂开光宣以来书派”。他根植古人，取法颜体，无帖不摹，先后师法欧阳询父子、李邕、苏轼诸家。晚年“东京诸碑，次第临写。”为何绍基夯实帖学功底，使其神明众化，自成一体，被称为“晚清书法第一人”。清代干嘉以来汉学考据学风盛行，与之相应在诗歌领域也产生了新的流派，即宋诗派。该诗派以杜甫、韩愈、苏轼、黄庭坚为宗，合学人、诗人之诗二而为一，表现出一种独特的艺术趣味。何绍基自十三岁即有诗稿存世，遍读杜、韩、苏、黄等名家诗作，并学习苏轼等人质朴淡然的风格进行创作，以学问、金石考证等入诗，是宋诗派的重要人物。作品集有《东洲草堂诗钞》等。此行书八屏临摹的即是苏轼咏茶名作《和钱安道寄惠建茶》，苏东坡深研佛理，亦精通茶道，写到了不少脍炙人口的咏茶诗词，最著名的那一句“从来佳茗似佳人”将古往今来的咏茶名句都比成了庸脂俗粉，千八百年过去了，仍无能出其右者。苏东坡还是个烹茶、品茶的行家里手，正如本诗，对全国各地的名茶进行了一一点评，最终得出了结论是福建建溪茶为北宋全国之冠，双井茶为草茶第一；在这首诗中，他还以茶比人，用历史人物的性格和作为，比拟不同的茶味，发出无限感慨，借茶味来褒君子、贬小人，嬉笑怒骂，妙句层出。此八屏用笔浑厚，圆中见方，可谓精绝，而字之姿态灵动，不若馆阁之刻板，而更加灵动生猛。何绍基以篆隶用笔入书，于当时是一股清流，大胆去掉了陈习，敢于自出面貌，实在了得。值得一提的是，何绍基的执笔方法很特别，称为“回腕法”。他在跋《张黑女墓志》时曾说：“每一临写，必回腕高悬，通身力到，方能成字，约不及半，汗浃衣襦也。”可见这个回腕法写起字来是十分吃力，但这种执笔法能保持中锋入纸，避免了直率流滑。故而我们在此幅书法中看到这些立体感极强的优美线条，其迷人之处在古代众多篆、隶、行书家中可谓独树一帜。
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