这么好吃的洋葱圈，再也不去必胜客了

用最简单的食材做最美味的食物

如果

你愿意一层一层一层的剥开我的心

你会鼻酸 

你会流泪

不然呢~

毕竟我是洋葱呐

提起洋葱~~应该很多人不喜欢它的味道，但是我相信大部分人抗拒不了香炸洋葱圈的味道，金灿灿外酥里嫩，味道香脆，配上自己喜欢的酱料，再选一部爱看的电影，边吃边看，啊~~生活如此美好！还等什么，马上做起来~

=食材=

白色洋葱1个 / 鸡蛋2个

玉米淀粉40克 / 面包糠50克

=步骤=

❥ 洋葱去皮放冷水中浸泡5分钟左右，切的时候就不辣眼睛了。

❥ 将洋葱切成圈，然后一层层掰开。

❥ 把切好的洋葱圈放一个盘中，然后放入适量盐和胡椒粉拌匀。腌制大约5分钟。

❥ 鸡蛋打散，面包糠、淀粉备好。

❥ 取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。

❥ 将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，均匀的裹一层蛋液。

❥ 将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其均匀的粘满面包糠。

❥ 将所有粘好面包糠的洋葱圈放入的一个盘子里。备好。

❥ 起锅倒入适量油加热，油到6、7层热时，倒入准备好的洋葱圈。用小火炸。

❥ 炸至表面金黄时捞出即可。 吸油纸吸油后即可食用。

选上自己喜欢的番茄酱或沙拉酱或辣椒酱，打开自己喜欢的电影，边吃边看吧！

小贴士

❥ 关于没有面包糠怎么办？可用面包弄成粉代替。

❥ 洋葱切之前，可先泡入水中一会，那样切的时候就不辣眼睛了。

❥ 洋葱圈配上蘸料，口味更佳（可选番茄酱、沙拉、辣椒酱）根据自己口味来。

❥ 选白洋葱， 因为它味道清淡， 适合油炸；紫洋葱， 味道比较重。

❥ 洋葱圈的内膜要撕掉， 方便挂糊。