黄连是一味常用中药，其性味苦寒，为多年生草本，有泻火、清热、解毒等功效。主治痢疾、百日咳、急性肠炎、化脓性中耳炎、眼结膜炎、疖肿疔疮等症。说起黄连，民间还流传着这样一个故事：
从前，在土家族居住的黄水山上，有一位姓韩的名医，由于医术高明，远近都有人来请他去治病。因韩大夫出门时间多，故而请了一位帮工来管理种草药的园子。
韩大夫有个女儿，长得聪明、活泼又漂亮，老俩口视如掌上明珠。
闺女也喜欢种花种药材。有一年正月后的一个早上，寒霜未化，冷气袭人，闺女来到种草药的园子，见到花儿未开，草未萌芽，就沿着后门小路往山上走。
忽然她看到路边有一朵油绿色的小花开放了，便蹲下来把它连根挖起，移栽到园子里了。帮工看到这株在天寒地冻的正月开花的野草，也很喜欢，在他的精心照料下，那草越长越茂盛，后来结了籽。第二年，园子里绿色的小花开得更多了。
不料，韩大夫的闺女得了一种怪病，满身燥热，又吐又拉。三天就瘦得皮包骨了。韩医生外出未回，母亲急得吃不下饭，睡不着觉，不时为女儿的病伤心落泪。
帮工看在眼里，也很焦急，忽然他想起那绿色的小花，这种花能不能做药呢？前几个月自己喉咙痛，偶然摘下一片叶子，嚼了一下，虽然苦得要死，但过了两个小时喉咙就不痛了。姑娘这病，不妨试一试。
想到这里，他就连根带叶拔了一株，煎成一碗汤药，给姑娘喝下。谁知早上喝药，下午病就好了。再喝了两次，病居然全好了。
这时韩大夫回来了，一问经过，便连声说：“谢谢你，我女儿患的胃肠热毒症，一定要清热解毒的药才治得好。这开绿色的小草，看来对清热解毒有特效呀！”
韩大夫并不知这小草叫什么名字，而这位帮工姓黄名连，为了感谢帮工为他闺女治好了病，韩大夫就将这草药定名为黄连了。
【别名】云连、雅连、川连、味连、鸡爪连
【性状】味连：多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪，单枝根茎长3～6cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。雅连：多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径0.5～1cm。“过桥”较长。顶端有少许残茎。云连：弯曲呈钩状，多为单枝，较细小。
【炮制】黄连：除去杂质，润透后切薄片，晾干，或用时捣碎。酒黄连：取净黄连，照酒炙法（附录Ⅱ D）炒干。每100kg黄连 ，用黄酒12.5kg。姜黄连：取净黄连，照姜汁炙法（附录Ⅱ D）炒干。每100kg黄连 ，用生姜12.5kg。萸黄连：取吴茱萸加适量水煎煮，煎液与净黄连拌匀，待液吸尽，炒干。每100kg黄连 ，用吴茱萸10kg。
【性味】苦，寒。
【归经】归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。
【功能主治】清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
【用法用量】2～5g。外用适量。
【生境分部】生态环境：1.生于海拔1000-2000m山地密林中或山谷阴凉处。野生或栽培。2.栽培于四川峨眉及洪雅-带海拔1600-2200m之间的山地林下。资源分布：分布于陕西、湖北、湖南、四川、贵州、云南西北部及西藏东南部等地；在四川东部。湖北西部和陕西南部有较大量栽培。
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