羊肉汤馆的秘密配方

1. 姜是让羊肉香味四溢的秘密武器，它除去了膻味，同时增添了独特的香气。
2. 白芷是提升羊汤口感的必备之物，它不仅改善了汤的口感，还让羊肉更加清爽，不带腥味。
3. 在羊肉中加入草果，能够减轻油腻感，让羊汤更加清爽，味道更加纯正。
4. 而小茴香则是提升羊肉香味的利器，其清香味道能够唤起食欲，让人欲罢不能。
这些简单却有效的小技巧，是那些羊肉汤馆生意火爆的秘密武器。在家尝试做羊肉汤时，何不试试这些方法，也许你也能做出街头小馆的美味。