大自然中有这么一些瓜，可谓蔬果中的灵丹妙药，它们有的解毒抗癌，有的能起到补血、护心脏的功效，有的还是延年益寿的健康良品……更令人称赞的是，它们全身都是宝，有着许许多多不为人知的神奇功效！
丝瓜
“八月里的皇帝瓜”：润肤美白、清热解毒
功效
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热，而立秋过后的丝瓜尤其好吃，丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，润肺清火，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤，食疗效果多过药物！
丝瓜全身都是宝
丝瓜皮可解毒，把丝瓜表皮削下来，有清热解毒的作用，可以治疗疔疮，古代的用法把丝瓜皮晒干，储存起来，用的时候再焙干，研成粉末，然后用酒调敷在患处；丝瓜络可通经活络，可用作胸协疼痛、肺热痰咳，妇女经闭、乳汁不通。丝瓜肉润肠：丝瓜味甘，性凉，具有清热化痰，凉血解毒的作用，当人们出现血热，痔疮出血、大便不利时，均适合食用。
禁忌
体内虚寒，易腹泻者、阳痿者不宜多食丝瓜。脾虚者及孕妇慎服丝瓜籽。
冬瓜
“解毒第一瓜”：抗癌、护心脏
功效
冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡有利水、清热、消痰、解毒的功效，堪称夏天降温解暑第一瓜。冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。吃冬瓜可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。此外冬瓜中的膳食纤维含量很高，膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化，而冬瓜里的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，起到抗癌作用。
冬瓜全身都是宝
冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜瓤所含物质能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，起到减肥降脂功能；冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
禁忌
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
黄瓜
降火佳品：延年益寿，抗衰老
功效
黄瓜含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，有辅助治疗作用。所含维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。黄瓜的含水量为96%-98%，对增进肠道中腐败食物的排泄及降低胆固醇有一定疗效，为夏季降火消暑一佳品。
黄瓜全身都是宝
黄瓜把儿排毒功效最强，里面含有葫芦素C是难得的排毒养颜物质，可预防原发性肝癌；黄瓜籽富含蛋白质、钙、磷、铁及钾盐、维生素A、维生素E等成分，具有补钙、接骨、壮骨的功效。黄瓜皮中含较多的苦味素，食用能帮助人体有效排毒。
禁忌
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。
西瓜
“天然白虎汤”：清热解暑、除烦止渴
功效
西瓜，是夏令主要水果之一。西瓜在民间有“天然白虎汤”之称。西瓜果肉中含有大量的水分，很够很好地清热解暑，除烦止渴。
西瓜全身都是宝
西瓜皮性味甘、寒，入心、胃、膀胱经，有解暑除烦，生津止渴，利尿降压的作用，可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少，对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。对于高血压病人，取西瓜子仁9~15克煎汤内服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降压效果。
禁忌
西瓜生冷，不要吃得过多，否则伤脾胃，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。极易引发腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。此外，感冒初期不要吃西瓜否则会使感冒加重或延长治愈的时间。肾功能不全者忌食，因容易诱发急性心力衰竭而死亡。西瓜本身性凉，立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降，所以立秋后的西瓜应少吃，否则易伤脾胃和引发其他疾病。
苦瓜
瓜中第一等：清热祛火、护血管
禁忌
苦瓜为何被李时珍称为“一等瓜”。中医认为，苦瓜味苦性严寒，能够清热祛火。苦瓜味道微苦，能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾等皆有很好的疗效。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、防止动脉粥样硬化保护心脏等作用。
苦瓜全身都是宝
民间善于苦瓜藤干品来煲水为凉茶，以清热明目之用；苦瓜是寒凉的，苦瓜子却是温性的。苦瓜去心火，苦瓜子补心阳。苦瓜籽晒干去除外面薄薄的皮用粉碎机打碎，晒干，可治疗肾虚，前列腺炎，尿急，尿频，尿痛。吃法，可直接服用或冲水喝。
禁忌
苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用、孕妇不宜吃苦瓜。苦味食品不宜过量，过量易引起恶心、呕吐等。
南瓜
“补血之妙品”：预防糖尿病、护肠胃
功效
南瓜脾性温和，不仅具有解毒的功效，还具有保护胃黏膜的作用，除此之外，常吃南瓜还可以帮助胃肠消化，预防糖尿病。除此之外，在夏季的时候适量的吃一些南瓜，还有很好的消暑降火的功效。南瓜其实也是补血养颜的好帮手，富含身体“造血原料”——钴、锌和铁，堪称“补血之妙品”。
南瓜全身都是宝
南瓜叶可做蔬菜，晒干研末瓷瓶收藏，可用于刀伤，使用时直接撒创口；南瓜花，有清湿热、消肿毒的功效；南瓜须，每次60克，加食盐少许，开水泡服，可治疗妇女乳头内缩疼痛；南瓜根，性平味淡，有清热渗湿、通乳汁的功效。每次45克，煎汤灌肠可治便秘；南瓜蒂有清热解毒消肿的功效；南瓜藤，清肺，和胃，通络。治疗肺结核低热、胃痛（取汁，红酒冲服）、月经不调，治疗肺结核低热，可用南瓜藤15~30克，水煎服。南瓜瓤，有清热敛疮，散瘀解毒的功效；南瓜子，性味甘温，有驱虫消肿功效，可用于蛔虫、绦虫、血吸虫病，产后手足浮肿，百日咳，痔疮等。
禁忌
南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。
哈密瓜
“瓜中之王”：预防冠心病、癌症
功效
哈密瓜是很多人喜爱的水果，味道香甜但是它的神奇作用却往往被人忽视，哈密瓜不仅可以减肥、防晒并对于冠心病、癌症都有预防功效，因此有“瓜中之王”的美誉。瓜肉铁含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，不仅能帮助消化，还可调节内分泌，提高造血机能。
哈密瓜全身都是宝
哈密瓜的蒂含苦毒素，是一种很好的催吐剂。适量煎水服用，能刺激胃黏膜引起呕吐，可用于急救食物中毒；瓜籽可用于精油，其中富含的不饱和脂肪酸，具有抗氧化能力，而且色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味。
禁忌
哈密瓜性凉，虚寒体质的最好不多吃，以免引起腹泻。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
木瓜
“万寿瓜”：健胃消脾、延年益寿
功效
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的雅称，是民间所熟知的预防老化的神奇水果。它富含17种以上氨基酸及钙、铁等，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，除了常吃可延年益寿，番木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病，即我们常说的血癌，是名副其实的抗癌瓜。
哈密瓜全身都是宝
木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现，木瓜可杀死多种癌细胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等；把木瓜连皮和种子切细，用榨汁机榨汁后，加些水稀释，可以保护肠胃。
禁忌
木瓜中的番木瓜碱有毒性，故每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因可能会引起子宫收缩引起腹痛。下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，也不宜用。
责任编辑：采薇
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