海玉竹牛腱汤
补气益肾,养阴润燥
天气炎热,人很容易脾胃虚弱、心烦气躁
所以今天找来海玉竹教大家煲汤!
今天介绍给大家的是海玉竹牛腱汤
药材
海玉竹
也叫黄精,具清热、养阴、生津、润燥、润肺的作用。
在历代本草和《中国药典》中均明确记载,玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎。
黄精为百合科植物黄精或多花黄精的干燥根茎。换句话说它们有点亲戚关系
功效
它们都能养阴润燥,生津止渴,但黄精更能补气益肾,而且味道较香没酸味,煲汤更美味。
【材料】牛腱250克 海玉竹30克 薏米10克 杞子10克 陈皮1/4块 生姜2片
【烹饪】材料浸泡,牛腱切块,将切好的牛腱和其他材料一起下锅,加入昆仑山雪山矿泉水12碗,大火转小火煲2小时即可,这汤既能健脾润肺又能补气益肾,记得要多喝~ヾ(≧O≦)〃嗷~ヾ(≧O≦)〃嗷~
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