【节日美食】阳春三月三，荠菜当灵丹

蚝油水东芥菜

天山可可

1114评论(74)

推荐理由：蚝油水东菜真养眼啊，绿绿嫩嫩的，红艳艳的枸杞起了锦上添花的作用.

荠菜蛋卷饼

阳光的厨房

515评论(4)

推荐理由：荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

荠菜肉末春卷

李李小酒窝

148评论(33)

推荐理由：办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

荠菜春卷

余甘果蜜

109评论(44)

荠菜煮鸡蛋

梦里之水乡

839评论(86)

芥菜瘦肉粥

紫韵千千

1172评论(32)

推荐理由：清淡又美味的粥，真是不错，营养又好吃，很简单的做法。

牛肉丸荠菜汤

蓝色南半球

22评论(11)

荠菜油酥饼

籣草児

651评论(15)

推荐理由：荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

荠菜千张卷

英子

48评论(3)

推荐理由：这芥菜千张卷做得很漂亮，这个卷子刚好可以在这个春天吃呢，这会刚好是吃野菜的季节。

荠菜豆腐汤

苹果小厨

522评论(12)

荠菜虾球

大海蓝莹莹

8评论(5)

荠菜包子

微雨飞燕

48评论(7)

推荐理由：荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、汤圆的馅料，荠菜又是一种“地道药材”。

春季养生粥~荠菜黄豆粥

籣草児

219评论(32)

推荐理由：这饺子做得很漂亮，还是第一次看到形状这么特别的饼子，刚看的时候还以为是饼呢。这个饺子刚好可以在这个春天吃呢，这会刚好是吃野菜的季节。

荠菜双面饺

英子

565评论(63)

推荐理由：喜欢荠菜的味儿，饺子也很漂亮，很喜欢吃呢。

荠菜猪肉锅贴

红豆厨坊

1080评论(38)

幻月飘雪

原创于 2014-04-06

专辑简介

尽管久下不停的雨让“阳春”两个字听起来少了一些说服力，但是不可否认的是，农历“三月三”也慢慢走近。武汉地区流传着“农历三月三，荠菜当灵丹”的说法，农历“三月三”了，今天小编也来顺应一次风俗，推荐大家一些简单的野菜料理：荠菜鸡蛋汤。

专辑标签

春季养生 家常菜懒人菜 清明

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