- 红 糖 小 米 粥 -
Sweet Millet Congee with Brown Sugar
小米,养胃圣品。据《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而小米与红糖搭配更能益气补血,尤其对女性身体健康有好处。在红糖小米粥中加入红枣,既养胃,又补气,颜值和口味更是让人喜欢,周末下班煮一锅,没有暖气也不怕冷啦!
红糖和红枣都是益气补血的食物,红糖小米粥对女性,尤其是经期的女性益处多多,暖心的男朋友快煮给你的ta吧!此外,枸杞、桂圆、红豆也是补气血的食物,但是要注意用量哦,不然可能会上火哒!周五愉快~
- 难度 Difficulty -
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初级
- 时间 Time -
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40分钟
- 食材 Ingredients -
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小米 200克
红枣 100克
红糖 50克
- 小贴士 Tips -
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1. 红枣表皮褶皱多,可以用软毛刷子洗干净哦!
2. 红枣一定要切碎再放进粥里煮,整个的红枣煮后营养不会完全融进粥里哒!
- 做法 Steps -
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1. 小米、红枣、红糖备料
2. 小米洗净后用清水泡30分钟
3. 红枣洗净,去核、切碎
4. 锅内倒水,烧开后倒入小米
5. 煮至小米全部开花后依次放入红枣碎、红糖
6. 转小火后不停搅拌至红枣软烂
7. 继续小火煮30分钟
8. 补血养生暖胃粥出锅!
暖胃又暖心!
' Bon Appétit! '
一起体会生活的美好
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