关节游离体，也称“关节鼠”，是由于关节软骨发生退行性变以后激发骨质增生，脱落后跑到关节腔里边造成的。在关节活动的时候，关节鼠会卡在关节面之间，影响我们活动，因此我们会在走路的时候，感觉膝关节卡住了。
人身上有3种最常见的软骨，一种是耳朵这样的弹性软骨，一种是膝关节上的透明软骨，这种软骨长在关节表面，很光滑，能减少关节间的磨损。可以使关节面的力量均匀分布，有一定的弹性来减震，减少膝关节在运动时的承受压力。
关节软骨最厚为3-5毫米，相当于一元钱硬币的厚度。透明软骨一旦损伤，会限制我们的活动，甚至引发瘫痪风险。
自测膝盖软骨是否健康
仔细看看自己的脚，有没有茧子， 通过茧子生长的部位，可以判断软骨是否出现问题。
O型腿，膝关节外侧受力较重，茧子一般长在脚的外侧。X型腿，膝关节内侧受力比较重，茧子长在脚内侧。腿型一般由先天决定，有O型腿或者X型腿的人，说明膝关节软骨已经出现了损伤，但这时更要保护好膝盖，软骨损伤会进一步加剧腿型的改变。
软骨损伤的早期征兆
坐在椅子上，把腿放在膝关节上，如果在饭的过程中感觉很困难，那说明膝关节软骨周围出现了问题。勉强放在腿上以后，按压膝关节的间隙，如果感到疼痛，那关节软骨或者膝关节的韧带，可能就有损伤。
危害软骨的因素
1、鞋。鞋的前脚掌要足够宽，用湿毛巾或者报纸可以把皮鞋前面扩宽。在购买鞋子的时候，可选择下午两三点脚最肿的时候去购买，避免之后发现鞋买小了。
穿前脚掌较窄的鞋，会使脚趾挤压在一起，走路时力量部分不均匀，对踝关节、膝关节、胯关节都有影响。
穿高跟鞋，力量集中在前脚掌，容易出茧子。力量在跖骨上，走时间长了会出现疲劳骨折。另外，走路时经常不稳，带动踝关节晃动，会崴脚，对膝关节也有影响。
雪地靴舒服保暖，但是作为平底鞋没有对足弓的支撑，长时间走路就会累，脚跟承重多，膝关节也会受到影响。
夏天常常穿拖鞋出门，走路时身体前倾，脚不稳，对膝关节和关节软骨损害很大。老年人常常会穿很松的鞋，这也会损伤软骨。因此鞋子穿久了，该换就换。
选择合适的鞋
1、鞋的前底柔软，有一定的厚度；
2、鞋的大小比我们脚大0.5-1公分；
3、鞋需要有2-3公分的后跟，这样走起路来会比较稳当。
危害软骨的因素
2、秋裤。温暖气候并不会使关节炎发病率降低，一般0-10℃是比较容易诱发关节炎 的。不同种类的秋裤，从保温效果最好到最差的排序依次为：普通棉秋裤、带护膝的保暖裤、透气性较差的化纤秋裤、毛线裤、尼龙化纤的紧身裤。
化纤秋裤透气性差，汗会浮在皮肤表面。我们平日走路是不需要护膝的，带护膝的秋裤，可以在运动的时候穿，同时要注意护膝不能特别紧，防止静脉曲张、末梢循环的问题。
选择秋裤时应该选择保温、透气性好、舒适的棉质秋裤。
危害软骨的因素
3、牙齿。刷牙刷出牙龈出血，牙齿松动，这是慢性牙周炎的表现，大多数是由牙龈卟啉单胞细菌引发。这个细菌可以产生抗瓜氨酸蛋白抗体，引发关节炎，损伤关节软骨。
一毫升的唾液里有一亿个细菌，所以口腔的清洁非常关键。可以咀嚼桔子皮来清洁口腔。
在蹲下站起来的时候，看看自己的膝关节有没有卡啦卡啦的弹响，弹响说明两个关节相互摩擦，关节中的半月板结构出现了问题。半月板就是我们的第三种软骨，纤维软骨。
半月板可以使两个关节之间的吻合度更高，可以减轻很多负荷、减震。年轻人在运动的时候，会使膝关节外旋、内收，这会导致半月板受力集中。老年人常见的损伤是一个退行性病变。
年轻人的半月板颜色比较亮，硬度较硬，感觉很有弹性。退化的半月板，厚薄不均匀。
在人体屈膝的状态下，人体70%-80%的重量被半月板吸收，伸直的状态下体重50%的压力被半月板吸收。所以要注意半月板的保护。
伤害半月板的因素
1、跳广场舞应注意幅度，不能过于激烈，应跳一些温柔的曲子。
一般跳广场舞都在水泥地上，地面比较硬，因此跳广场舞的时间不宜超过1小时。
2、踢毽子，踢毽子时单腿着地，单腿不停地屈曲旋转、上下活动，对半月板不停研磨、挤压，损伤半月板。
3、提重物对半月板的伤害也很大，提一公斤的重物，膝关节要承受7公斤的重量。
建议大家用小推车提重物。
4、上楼梯时膝关节承受的压力为体重的4倍，因此老年人上楼梯时应扶着扶手，不要提重物，走稳，一步一台阶，让膝关节边走边休息。
下楼梯时，膝关节承受体重8倍压力。
爬山和爬楼梯差不多，都会对膝盖有所损伤，因此老年人要选择适合自己的运动。
5、跷二郎腿是一个不好的习惯，尤其是老年人的关节比较紧，不建议看电视的时候跷二郎腿。
保护膝关节
1、平时我们可以按揉髌骨上两寸的两个穴位：梁丘穴、血海穴，还有足三里。按摩10-15分钟。
2、按揉关节周围软组织，起到松解作用。可以搓揉，不要把髌骨往下压。
3、推股四头肌，顺着膝关节间隙推，让肌肉松解。
4、轻轻拍打膝关节周围肌肉，促进血液循环。
关节损伤的处理
在关节损伤的前3天需冷敷来减少瘀血和炎症反应，3天后逐渐热敷，促进血肿吸收，加快再生速度。
关节保养
关节保养主要锻炼股四头肌，练习时髌骨的位置需要正一些。
① 坐在沙发上时，将脚抬起，脚尖与脚呈90°， 身体坐直，看看能坚持多久，隔30秒到1分钟休息一下，反复绷直。
② 躺在床上时，可平躺，单腿抬起，脚尖与脚呈90°，坚持30秒后，慢慢放下，两腿交换练习。
③ 也可以利用家中的前面练习，背墙一脚距离站立，随后让背部靠墙，缓慢下蹲，直到膝盖与小腿呈60-90度，坚持3秒后缓慢直起。
保护软骨的食物
黑米中的黑米粘多糖可以滋养软骨，保护关节。
紫甘蓝富含花青素，抗氧化，其中的维生素A、维生素C、维生素K、铜、锰可帮助关节润滑粘液的分泌。
黑米面包子的做法：
1、黑米磨成面，与白面1：1的比例混合，加水、酵母和面，醒发3小时。
2、葱、蒜、紫甘蓝切末，加牛肉末拌匀，加入香油。
3、揉面，擀皮，包入馅料。
4、上锅蒸熟即可。
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