高血压饮食 治疗

        高血压患者要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。

方法/步骤

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   芹菜 

   富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。

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   番茄

        含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗；

   若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取

   汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。

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   花生 

   用花生仁(带红衣)浸醋1周，酌加红糖、大蒜和酱油，密封1周，时间越长越好。

   早、晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降。以后坚持每周服1次，每次

   两粒可巩固疗效，防止复发。

   因醋泡花生米含有降低体内但固醇和甘油三脂物质，故对动脉硬化患者疗效甚佳。

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   醋

   患高血压和血硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。

   假如用醋减肥，平均每星期可减体重500克。

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   葫芦 

   含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降血压的功效。治疗方法：取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20～30毫升，每天2次。

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   白萝卜 

   含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，具有清热利尿、凉血止血的功效，是治疗高血压的食物中的佳品。治疗方法：取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。

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   木耳 

   含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。具有补益气血、凉血止血、降脂降压的功能。治疗方法：取黑木耳10克，洗净，以清水泡透，然后加冰糖清蒸1～2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。 

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   西瓜 

   西瓜除了不含脂肪外，它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津、暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。治疗方法：取西瓜汁100毫升。每日2次饮服：或取西瓜翠衣12～15克、草决明10克，同煎当茶饮。

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   豆腐 

   常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃，—有降低血压的辅助作用。

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    海带

    能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用有利降压。

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    荸荠 

    含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。荸荠清脆可口，既可以生吃也可以熟食，是治疗高血压的食物中的佳品。治疗方法：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60～120克，水煎服，每天2次。

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    洋葱、葱 

    常吃洋葱，有降血脂、预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。葱也能减少胆固醇在血管壁上的积累，常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效。

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    罗布麻

    每日3钱，用开水冲泡当茶喝，持续半月，治疗高血压有特效。

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    动物类 牛奶(脱脂)、蜂蜜、猪胆、牛黄；

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