它是蔬菜之王，奇鲜却娇贵，教你一招，这样炒最鲜嫩

推味

2016-06-1848评

蘑菇炒芦笋芦笋7 ~ 8个 蘑菇1包、黄油1.5大匙、大蒜切末1小匙★盐、柠檬水1小匙★白葡萄酒1大勺~粗胡椒适量1.将所有调味料混合均匀。

蘑菇炒芦笋芦笋7 ~ 8个 蘑菇1包、黄油1.5大匙、大蒜切末1小匙★盐、柠檬水1小匙★白葡萄酒1大勺~粗胡椒适量1.将所有调味料混合均匀。

2.芦笋洗净、切成三段。

2.芦笋洗净、切成三段。

3.煎锅加热、放入黄油煎蒜末，放入芦笋下端（稍微老的部分）中火煸炒。

3.煎锅加热、放入黄油煎蒜末，放入芦笋下端（稍微老的部分）中火煸炒。

4.然后放入芦笋中段煸炒。

4.然后放入芦笋中段煸炒。

5.最后放入笋尖和蘑菇，翻炒。

5.最后放入笋尖和蘑菇，翻炒。

6.放入调味料翻炒适当即可出锅。

6.放入调味料翻炒适当即可出锅。