糖醋排骨怎么做好吃？

这道菜富含钙和磷，可以促进骨骼生长和发育

1.准备食材：猪排骨500克，陈皮10克，姜葱各适量

调味料：白糖1大匙，麻油、醋、酱油、盐各适量，料酒2小匙，茴香2个

2.排骨洗净，剁成3-4厘米的小节，用清水煮开，撇去水面浮沫，捞出备用，葱、姜、陈皮洗净，葱切段，姜切片

3.锅置大火上，加入适量的水及排骨 姜 陈皮 茴香 糖 醋 酱油 麻油 料酒 盐

4.大火烧开后，改中火，炖至排骨肉熟软易离骨时，再改小火收汁，至汁浓起锅，加小葱段点缀即成。