腊肠做法你吃过几种？腊味十足，蒸着吃，吃饭都不用吃菜！

腊肠是很多农村都会准备的一道民间风味，腊肠也有很多种吃法，快看看下面这些吃法你吃过几种吧！

腊肠炒饭应该是都很熟悉的一种吃腊肠的方法！葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。简单快手，还好吃！

蒸腊肠只需要蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟；取出香肠，晾凉后切成小薄片；将切好的香肠片摆盘即可。在调制一些调料蘸着吃，美味！

炒腊肠真的是很好吃的一种吃法，比如和大蒜苗一起炒，腊肠的咸香加上蒜苗的蒜香，想想都要流口水了呢！腊肠炒荷兰豆也很好吃。荷兰豆以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

腊肠煲仔饭以米饭和腊肠为主，在加上一些蔬菜，腊肠的腊味渗透到饭里，闻着香吃着更香！

过年吃腊肠，年味十足！