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厨房橱柜的布局与设计详解

闲在家的时候,动手给自己做一顿色香味俱全的美食,是一个享受的过程。

享受的,不仅仅是味蕾的体验,择菜、洗菜、切菜、下锅...每一个环节都是。

不过,这取决于你是否有一个好厨房;而厨房最最最重要的家具,就是橱柜了,换言之橱柜直接决定了厨房的整体舒适度与体验感。




橱柜整体布局



一个好用耐用的橱柜,咱们从布局开始谈起。

布局的合理设计,与动线息息相关,最好的布局=最短的动线,而厨房的动线是:取菜→洗菜→切菜→备菜→炒菜→装菜。

橱柜的功能布局,根据厨房户型的不同,按这个顺序来就好,设计参考 ↓↓↓

①一字型橱柜

根据“洗、切、备、炒、装”的功能分布,分别在柜体上设计水槽、操作台、灶台区即可。

橱柜空间面积有限时,可减少装菜区,但是水槽和灶台之间一定要留操作台,橱柜才会好用。

①L型橱柜

虽然厨房的面积有大有小,但是橱柜整体功能区位置的布局差别是不大的,按做饭动线布置准没错。

③U型橱柜

U型的橱柜适合空间相对较大,方正的厨房,橱柜布局上,会有更大的备餐空间,注意动线合理即可。

一个好用的橱柜,必须先解决必要的功能性布局,再解决其余的收纳柜体。




橱柜尺寸设计



无论是玄关柜、衣柜还是电视柜,想要好用,尺寸永远是最重要的,橱柜也不例外。

1、吊柜尺寸

为了避免碰头以及拿取方便,橱柜的吊柜从深度和高度,很重要。

建议

①吊柜的高度离地面1.6m左右为佳。

②吊柜深度建议设计在30cm上下,与地柜保持深度差,即可防止碰头,操作也更舒适。

③吊柜与地柜之间的距离,建议在70-75cm左右,更加适合发挥。

2、橱柜地柜尺寸

每个人的身高不同,所以橱柜地柜的高度也不同,根据人体工学灵活设计,操作更加便捷。

建议

①地柜的高度建议根据家庭中最常下厨的人身高设计,公式:身高÷2+5cm;打个比方,身高1.6m,地柜的高度在85cm左右即可。

②深度建议设计在50-60cm,收纳力更强。

2、高低台

考虑人体工学原理,灶台与水槽区保持5-10cm的高度差,用起来要更加舒适。

设计参考 ↓↓↓




橱柜材质选择



厨房的特点是有明火、油烟大,所以橱柜的材质选择自然是要防火、易清洁,并且质量好,使用寿命长。

1、橱柜板材

柜体的板材可选择的主要有:实木板、颗粒板、生态板、多层板等。

综合考虑耐用度、性价比及环保,飞墨君比较推荐生态板与多层板。

2、台面

厨房台面的材料要防火、耐磨、易清洁,常用台面有:防火板、人造石、石英石。

△石英石

△防火板

△人造石

综合考虑性价比与使用寿命,石英石是现在用的较多的一种材料。





橱柜收纳



橱柜的收纳主要分三部分:吊柜、台面收纳、地柜收纳。

橱柜收纳,建议轻质的、不常用的东西放在最上层,常用东西放下层。

1、吊柜

吊柜的高度相对于老人或者女生来说,一直是一个使用的难点(个子很高当飞墨君没说),配合吊柜缓冲拉篮,拿取更方便(一定要带缓冲装置的)。

2、台面收纳

△置物架

△收纳吊篮

橱柜台面的收纳建议充分把握墙面的空间,配合墙面置物架+挂钩+小吊篮进行收纳。

3、地柜

地柜是橱柜收纳最重点的地方,建议用柜体+抽屉的收纳形式。

常用碗筷用抽屉收纳,平时盛饭装菜拿取更方便。

其他区域选择柜体,收纳能力更强,可收纳各种锅具、米粮。

对于水槽下方的柜体,配合收纳篮更实用。

柜体的转角处,一直是很难利用的,可以加上转角拉篮,收纳更便捷。

或者给地柜转角处增加斜切面收纳,可单独开合,增加空间利用率,这样的柜体可以通过现场手工完成设计哦。




橱柜灯光



在厨房做饭时,都是背对主灯的,晚上做饭,照明全死角。

建议在吊柜下方、柜体内部增设灯带,照明效果更好。

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