享·美食丨这个鸡，居然会这几招！爽翻了

每天吃什么？不要再纠结。菜谱君是绝对不会亏待你的味蕾的！没错。。又是鸡胸肉~真是爱死鸡胸肉了有木有~低脂高蛋白~ 然后！今天的题目是蜜汁煎鸡胸~加上小白是爱蒜星人~口感简直upupup！！：

[ 私房蜜汁煎肉脯 ]

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蜜汁味道沁人身心

蒜香又是更多重的享受

美味不止一款

但这款让你要爱

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用料

鸡胸肉1块丨大蒜3瓣丨食盐1小勺

黑胡椒碎适量丨蜂蜜2勺丨食用油2勺

做法

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鸡胸肉去筋去皮以后从中间片开成两大厚片~然后用刀背拍斜十字花刀拍散

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撒入食盐、黑胡椒碎~两边都按摩后腌制二十分钟

3/

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把蒜切成蒜末。。。原谅我的刀工~把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜

4/

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搅拌均匀就成了腌料~

5/

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然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜~

6/

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然后锅里放一勺食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油。。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制~一面煎好了翻面煎然后用筷子能插透就熟了 想上色深的话就大火煎一两分钟就好~【这里煎鸡肉的时候会出水。。最后就可以把锅里剩下的蜂蜜啊蒜啊出的水啊大火熬稠~浇在鸡胸上就好啦】

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丨欧小白   吐血整理     转载请注明出处且与我们联系