扭一扭、舔一舔、泡一泡，奥利奥的不一样吃法，惊艳了整个亚洲！

在扭一扭、舔一舔、泡一泡，这一经典台词相信大家都已经耳熟能详了，那就是我们奥利奥的美味吃法。

But，一块好的饼干不仅仅是泡牛奶，它还能干更多的事情，比如说……

yummy，好像都很好吃的样子耶

飛羽，我每样都来一份可以吗？

可以，先给你做一份特大号的奥利奥饼干，吃起来口感忒带劲了

——特大号奥利奥——

--配料--

【饼干材料】
可可粉380g
低筋粉380g
盐1/4TSP
软化的黄油250g

奶油380g
细砂糖500g
鸡蛋2个
香草精3/2TSP

【馅料】
软化的黄油240g
糖粉1000g

奶油240g
香草豆瓣酱2TSP
牛奶2TBSP

【装饰】
巧克力糖霜120g

--做法--

1. 烤箱预热到165度。

2. 把过筛好的可可粉，低筋粉，盐放置于一个搅拌盆里备用。

3. 黄油、奶油、砂糖一起加入到另一个搅拌碗里，拌匀后加入鸡蛋和香草精，继续拌匀，然后一点点地加入上面的干粉材料，直至混合成顺滑的面糊。

4. 披萨盘上刷上油，把面糊填进盘子里，做两份哦，多余的面糊用模具切成各种形状或者字母，然后进炉烘烤15-20分钟即可。

5. 把所有馅料的材料放进厨师机里搅拌至顺滑状态即可作为馅料使用，糖粉的量太多的话可以根据自己口味调整。

6. 把烤好的两块大奥利奥饼干放在一起，中间刷上甜腻的馅料，太好吃啦~
   

——奥利奥奶油杯——

--配料--

小奥利奥15块

甜巧克力（切碎）120g

牛奶120g

奶油480g

百利甜酒80g

糖粉60g

--做法--

1. 奥利奥饼干用搅拌机或者擀面杖弄碎。

2. 巧克力加入到牛奶中，加热至完全融化，放凉备用。

3. 百利甜酒、糖粉加入到奶油中，用厨师机打发至硬性发泡。

4. 将一半的奶油霜和巧克力酱混合，然后一层一层地加入到杯子里，最上面挤上奶油花和奥利奥屑装饰。

5. 放进冰箱冷藏一小会口感更佳哦~

——奥利奥薄荷乳酪蛋糕——

--配料--

【饼干底】

奥利奥饼干（打碎）24块

融化的黄油60g

【奶酪糊】

奶油480g

奶油奶酪720g

糖粉120g

奥利奥饼干屑些许（15块左右）

青色色素几滴

薄荷提取物1TSP

【装饰】

巧克力适量

--做法--

1. 在粉碎的奥利奥饼干屑加入融化的黄油，混合后填充进蛋糕模里压实，放进冰箱冷藏10-15分钟。

2. 奶油奶酪加入糖粉，打发顺滑。

3. 把奶油加入奶酪糊中，搅拌至浓稠状态。

4. 接着把薄荷提取物、色素和奥利奥饼干屑加入其中，拌匀后倒入模具中，放进冰箱冷藏1小时。

5. 巧克力放进微波炉融化，待蛋糕冷却完成即可撒上温热的巧克力酱装饰。