开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.02.06
做法超级简单
简易红烧带鱼的做法步骤
1. 带鱼洗净,撒上少许盐,料酒腌制半小时左右,炸或煎致金黄。
2. 葱段,姜丝,蒜切好放入小碗中添水一小碗就够,放入半勺盐,一勺料酒,红烧酱油一勺,生抽一勺,白糖一勺半,鸡精少许。
3. 可以加些干辣椒和花椒粉提味,
4. 锅中放少许油,因为带鱼是油炸的,所以不需要太多油。将带鱼和调好的汤汁倒入锅中用中火炖。轻轻翻炒,不然带鱼容易烂。喜欢浓稠汤汁的朋友可以用水沟些淀粉倒入锅中。
微信登录中...请勿关闭此页面