糯米丸子这样做好吃极了，美味健康还营养！

糯米圆子

【食材】

肉沫150g、藕30g、糯米100g、红薯粉10g、鸡蛋1个、蚝油10g、老姜8g、胡椒粉1g、熟猪油10g、葱1根、红椒10g、香菜1根、香油2g、盐

【做法】

1.提前将原材料准备好,糯米最好提前2个小时浸泡，肉沫选择3分肥7分瘦为佳

2.将老姜、藕去皮剁碎待用；鸡蛋只取蛋清；葱切成花

3.将红薯粉加清水做成水淀粉(调好的水淀粉分成两部分使用)