导语 前两天看新闻，没想到我吃了十多年的蜂蜜竟然得国际金奖了。
官方报道说，这个奖在中国已经空缺2年了，中国每年都要去参赛，结果回回都是空手回来，没想到这回苏先生捧个大奖回来，真是争光啊。
这可把我高兴坏了，就跟自己得金奖一样，赶紧和苏先生联系，向他祝贺，苏先生在电话那头说，大家争这个奖争的可激烈了，60多个国家几百多个蜂蜜产品，所有参赛的蜂蜜基本都代表了本国至高水平，能拿这个奖不容易。他还跟我开玩笑，当初你可差点把我当假蜂蜜告了……
苏先生这一说，我就想起来了，可不是吗，早些年我还怀疑人家卖的是假蜜，气冲冲的要告他。
说起我和这个金奖蜂蜜的渊源，那可就长了，那时候网上还没这么多蜜，我就喜欢自己找蜜，对蜂蜜的要求也苛刻。那时候春节，孝顺儿子回家给我买了苏先生的蜜，我一看这蜜的颜色咋和我以前吃的不一样啊，水白水白的，连点蜜的颜色都没有，直说儿子上当了。
儿子说是托朋友买的，是优质的洋槐蜜，我不信他这套，就是觉得他买了假蜜，一定要他退了，不能亏这冤枉钱。可是这小子敷衍我，春节一走就没音了，我越想越觉得生气，就决定自己找这个苏先生，就按着标签上的电话联系他。
电话一接通，我上去就说，你怎么能坑人，卖假蜂蜜都卖到我这老行家跟前来了。那边的苏先生听明白了，就给我解释，说这个蜜的颜色跟花蜜有关，还说这个蜜有七个等级，只有纯净的一等蜜才能达到这个颜色，我儿子买的这个蜜是他们特别好的洋槐蜜，就是在秦岭非常干净的山里产的。
我不信他说的，依旧和他理论，要告他，他倒是实在，没给我说一句不中听的话，最后他说，你要实在不放心，就来我蜂场看看吧，我一想我不是爱找蜜嘛，直接杀到他们蜂场看看，李鬼还是李逵不就一下明白了。
就这样，我和苏先生见面了。去蜂场的路走了好几个小时，越上山越难走，几乎没有能下脚的路，但那个地方好几个山头都是野生槐花林，遮天蔽日，槐花的香味特别浓，我忍不住打了几个大喷嚏。
他给我讲了为什么一定要在这样的环境酿蜜，还让我看已经封盖成熟的蜜，颜色果然清亮很多，他说纯度越高的洋槐蜜，颜色清浅透亮，他还说，蜂蜜必须经过酿造成熟后才能收割，这种蜜活性成分很高，营养也更丰富，当然口感就更好了。
我尝了尝他的蜜，吃起来明显有槐花的香味，还有淡淡的甘甜，很爽口，一点也不齁嗓子，一吃就知道是好蜂蜜。
这下我心里的疑虑打消了，转头和他聊了很多蜂蜜的事，他也讲了很多成熟蜜、不成熟蜜、水蜜的区别，还讲了为啥有的蜜贵，有的蜜便宜，这还是我第一次听到这些分析，我算是明白了，原来这才是不显山不露水的蜂蜜行家。
从那以后，我就开始吃他的蜂蜜，这十几年质量就没变过，我现在七十多岁，身体一直都很好。这些年他又在国内找了几个环境好的又小众的蜜源地，尝试酿新蜜种，每次新蜜下来都让我尝尝，问问我的吃蜜感受。
这些年，眼瞅着蜂蜜市场是越来越乱，什么人都能来掺一脚，好好的市场被破坏，假蜜越来越猖狂，还有忽悠人的土蜂蜜，根本就买不到真蜂蜜。我生气归生气，也知道一个人没法改变这个行业。
我能做的，就是经常给我的朋友宣传他的蜂蜜，我也经常跟他说，好蜜不怕巷子深，你的蜂蜜能让大家伸出大拇指说一声好，就值了。
这不，他的蜂蜜就得金奖啦，总算是实至名归，这可是国际专家评出来的好蜂蜜，做不得假的，我真是打心底替他高兴，这说明这个年轻人十多年的努力没白费。
这些年看着越来越多的人喜欢他的蜂蜜，很多人一买就是十几斤，还有的人提前一年就定下全年的量，我很庆幸因为“蜂蜜打假”认识了苏先生，十多年前就吃到了金奖蜂蜜。
要是你想尝尝他的金奖蜂蜜，或者想深入了解蜂蜜知识，都可以关注苏先生的公众号：田野牧蜂，目前已是数十万蜜友的精神家园，大家一起分享好蜂蜜、分享蜂蜜知识。
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