原料：罗汉果50克，猪瘦肉100克。
1．将罗汉果洗净，切成数块；猪瘦肉洗净，切薄片。
2．锅内放入适量清水烧开，下入猪肉片汆约3分钟。捞起。
3．将罗汉果放入锅中，加水适量，大火烧沸约5分钟，待罗汉果熬出味，再投放肉片，继续用大火煮3分钟，加盐、味精调味，即可食用。
罗汉果瘦肉汤的功效：滋阴补虚，清肺止咳，利咽润肠。适用于肺虚有热或肺痨咳嗽、百日咳、咽喉肿痛等。
罗汉果—降脂之星
罗汉果又名假苦瓜、拉汗果、长青果等，葫芦科多年生藤本植物罗汉果的果实。原产于我国，现广东、广西、贵州、江西等地为主产区。...
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海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
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