【食疗分享】刚才说到痰湿体质容易导致心脑血管疾病和各类结节、息肉，而这种体质的偏颇其实是可以通过后天来调理的，如果能在体质引起疾病真正发作之前就及时改善，那就能达到未病先防的目的，这也是中医“治未病”的核心理念。
 
这让我想到之前看过的一篇文章，研究者将百余例超重或肥胖的痰湿体质者分为两组，两组人每周都至少进行5次有氧运动，而其中一组每日清晨食用一种药膳，是以薏苡仁、茯苓、绿豆、白扁豆、赤小豆、干姜等制作而成，另一组不吃。
 
如此实验3个月后，再对这两组人的体质得分、血脂指标、肝肾功能指标等进行检查。结果发现，药膳组体质改善总有效率超过90%，总胆固醇、甘油三酯水平也显著下降，总体情况远高于另一组。
 
这项研究在一定程度上证实了药膳食疗对体质改善的有效性。研究者所用的赤小豆、白扁豆、薏苡仁、茯苓等，皆是卫生部颁布的《既是食品又是药品的物品名单》或《可用于保健食品的物品名单》中所列的材料，其效用主要包括健脾、活血、利水、化湿、祛痰这五个方面，对痰湿体质人群常见的多汗、胸闷、痰多、身重不爽等症有很好的调理作用。
 
我之前在【食疗分享】这个栏目也分享了不少运用这几样材料制作的药膳，有兴趣的朋友可以看一看。#食疗养生#