夏季良品，清补凉制作方法

所需材料：

  

      白木耳100g、红枣50g、冬瓜条50g、莲子50g

制作步骤

1.将白木耳掰洗干净、同去芯后的莲子一起放入开水中泡制10分钟。

2.在锅中倒入5斤水烧开，然后倒入所有材料（泡好的莲子、白木耳、红枣、冬瓜条），继续小火煮10分钟

3.倒入150g冰糖、 搅拌后继续煮3分钟。

4.待其降至常温后放入冰箱冷藏待卖，冰后口味更佳。

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