人的口味经常会随着环境和身边的人变来变去
呜曾经有段时间特别讨厌吃很多蔬菜,比如茄子比如茼蒿比如芸豆、、、印象中只要是儿时自家菜园子里种过的,都特别不爱吃
除了红薯
从未不爱过
对红薯温暖的记忆一直格外鲜明
想念家里那个超大的柴火灶
冬天的时候妈妈蒸完馒头经常就会红薯埋在余火下面,然后就可以吃到香喷喷的烤红薯
如今想起这些的时候,脑海中的场景斑驳陈旧
却颇有味道
无意中看见有这样的红薯吃法
除了整个烤熟,这样切条烤好装盘,倒一杯喜欢的热饮
整个味道都不同了,不论是吃起来还是看起来
材料
红薯
2-3个
玉米油1大匙
炼乳
适量
椰蓉3大匙
准备工作非常简单,所以烤箱开始180度预热
红薯去皮洗净
切成均匀的条状(比小指粗一点即可)
放入容器中
加入油
加炼乳适量
加入椰蓉
拌匀(两手平端着容器颠几下,混合得很匀)
使油、炼乳和椰蓉均匀的裹在红薯条上
均匀的铺在烤盘上
放入预热好的烤箱中层
上下管180度烘烤20分钟
出炉迅速咔嚓拍照
染后就可以吃了,啦啦啦~~
大冷的天,吃完瞬间整个人都暖了
同理,大家可以随意发挥,做自己喜欢味道的红薯条哦
蜂蜜红薯条、香草红薯条甚至是麻辣风味红薯条~~~
尽情发挥吧
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